Den läckra söta smaken av jordgubbar kan inte imiteras. Vi använder dem i många sorters bakverk och gör sylt och desserter med dem. Som alla frukter smakar jordgubbar bäst när de plockas färska från busken hemma. Men köpta sådana behandlas ofta med kemiska sprayer. Hur tvättar man jordgubbar ordentligt?

Även om frukten kan se ren ut vid första anblicken, bör vi ta bort smuts som inte syns innan vi äter. Om vi gör detta på rätt sätt kan vi vara säkra på att vi inte får magproblem tack vare dem. I det här fallet räcker det inte med att bara använda vatten och en sil.

I vilket vatten ska man tvätta jordgubbar? Detta kommer att ta bort kemikalier och bakterier från frukten

Om du har jordgubbar på din egen mark och inte använder kemikalier eller skadliga gödningsmedel kan du tvätta dem under rinnande vatten innan du äter dem, och det kommer att göra susen. Jordgubbar som kommer från en okänd källa behandlas bäst med bakpulver och vinäger. Det kräver lite ansträngning från vår sida, men det kommer att säkerställa att vi äter en hälsosam produkt. För att rengöra frukten ordentligt, Blanda 4 koppar vatten och en matsked bakpulver i en stor skål och 1 kopp äppelcidervinäger och 3 koppar vatten i en annan. Lägg jordgubbarna i bakpulverblandningen och blötlägg dem i 10 minuter. Efter denna tid måste vi skölja dem och lägga dem i vinägerblandningen i ytterligare 10 minuter. Skölj dem slutligen under kallt vatten och du kan njuta av fruktens smak.

Hur man tvättar jordgubbar väl? Se till att du inte gör detta misstag

Många människor tar bort stjälkarna innan de tvättar jordgubbar. Gör aldrig detta eftersom det kommer att utsätta jordgubbarna för vattenloggning. En liknande situation uppstår om du lämnar frukten i skålen under en längre tid efter tvätt. De kommer att förlora sin fasthet. Om du låter jordgubbarna mjukna för mycket behöver du inte oroa dig. Du kan använda dem för att göra en utsökt smoothie.

Lägg jordgubbarna i en mixer, häll på yoghurt naturell, tillsätt en banan eller annan frukt, 1 tsk vardera av havregryn och chiafrön. För att få en drickbar konsistens kan du tillsätta lite vatten eller mjölk. Mixa och du är klar. Du kan bearbeta alla mjuka eller övermogna frukter på detta sätt, så förhindra matavfall.

Relaterade artiklar:

Vad behöver jordgubbar på våren? Gör en sak, på sommaren kommer frukterna att räknas i kilogram.

Glöm gödselmedel och sprayer. Jordgubbar kommer att växa i kilo och sniglar kommer inte ens att titta på dem