Recept på söndagens äppelpaj. En enkel och saftig efterrätt

Är du redo för en söndag eftermiddag? Förbered en fantastiskt smidig deg som du kan hantera utan ansträngning. Vårt recept visar dig hur du använder vanliga ingredienser som du kan hitta i ditt kök och förvandlar dem till en underbar dessert.

Njut av söndagsmorgnar med gott mjöl, som är lätt att tillaga och tack vare de rivna äpplena som tillsätts direkt i degen blir det otroligt saftigt. Du kan servera denna söta kaka som efterrätt till eftermiddagskaffet eller som en bra start på dagen vid frukosten.

Söt smörgås med äpplen och kanel

Förberedelsetid: 60 minuter

Ingredienser:

• 1,5 dl halvgrovt mjöl
• 1,5 tsk bakpulver
• nypa salt
• ½ kopp vegetabilisk olja
• ¾ kopp strösocker
• 1 påse vaniljsocker
• ½ kopp mjölk
• 3 medelstora rivna äpplen
• 1-2 tsk kanel
• smör och mjöl för att smörja formen

Förberedelse:

1. Ta bort alla ingredienser från kylskåpet för att få dem till rumstemperatur.
2. Värm ugnen till 175 ºC. Smörj brödformen med smör och strö över mjöl.
3. Vispa äggen med mannagryn och vaniljsocker i en skål tills de blir tjocka, vispa sedan i olja och mjölk.
4. Blanda mjölet med bakpulver, en nypa salt och kanel väl i en skål. Häll allt i den flytande blandningen och blanda. Tillsätt de rivna äpplena och häll degen i den förberedda formen.
5. Grädda i en förvärmd ugn i 30-40 minuter. Testa att degen är klar med ett spett – om den förblir torr när den sätts i mitten är smörgåsen klar.