Alla har förmodligen känt till dess lukt sedan länge. Men inte alla vet att grunden till denna populära ingrediens för soppor och såser är en ört som framgångsrikt kan odlas på köksfönsterbrädan såväl som i trädgården. Vad ska du lägga i buljongen istället för maggi? Svaret är borage.

Örtextrakt brukade vara grunden för flytande kryddor. Idag är det främst salt, extrakt och smakämnen. Den karakteristiska arom som främst förknippas med söndagsbuljong finns dock fortfarande kvar. Denna intensiva arom är ingen annan än den från liguric, även känd som vegeta. Det är en ört som har funnits länge, så den är väl värd att plantera i ditt hemherbarium.

Vad är syren bra för? Egenskaper inte bara i köket

Lila rot är känd för sina hälsofördelar, och många anser också att det är ett bra afrodisiakum. De viktigaste är dock De mörkgröna bladen, som med sina ser lite ut som persiljeblad. Bara dessa ger maträtterna en intensiv och karakteristisk arom och berikar deras smak. Lingon passar utmärkt inte bara som ingrediens i soppor och såser, utan även i sallader.

När ska man plantera och hur man tar hand om det? Passar bra på fönsterbrädan men också i trädgården

Du kan framgångsrikt odla lilikoi både på fönsterbrädan och i trädgården. Det är inte svårt, du måste bara ge det gott om plats att växa på och tillgång till ljus. Växten föredrar soligt eller lätt skuggat läge. Den kräver också regelbunden vattning, särskilt under växtsäsongen och vid varmt väder. Var dock försiktig så att du inte övervattnar.

När ska man plantera Lilac? Du kan så fröna direkt i krukan eller göra sticklingar från dem. Detta görs bäst i slutet av mars eller i april. Om du är sen, vänta till augusti med att plantera. Då groddar fröna bättre och blir till kraftigare plantor. Liguria som sås på våren kommer att ta cirka 20 till 30 dagar att växa. En sådd i augusti kommer inte att dyka upp förrän tidigt på våren året därpå. Placera fröna i hål i marken ca 2-3 cm djupa i rader var 35-40 cm eller i behållare. Glöm inte att gödsla, särskilt under växtsäsongen.

Relaterade artiklar:

Du kan plantera denna ört på din fönsterbräda. Ersätt ohälsosam kryddbuljong med den

Anspråkslös, men döljer enorm kraft. Denna ört läggs till i buljong, men listan över användningsområden är längre