Gör dig redo för den ultimata njutningen för din gom med vårt recept på en yoghurtkaka som är lätt som en plätt och bara behöver 5 ingredienser! Detta enkla recept kommer att ge dig en uppfriskande smak och perfekt konsistens som definitivt kommer att göra dig lycklig. Så låt oss göra det, eller hur?
Om du också har ett favoritrecept, se till att berätta om det i vår Facebook-grupp
Yoghurtkaka
Vad vi behöver:
- 350-400 g grekisk yoghurt
- 4 ägg (vitor och gulor separerade)
- 3 msk socker
- 1 tesked bakpulver
- 3 msk majsstärkelse
Hur man går tillväga:
1. Börja med att separera vitorna från gulorna i de fyra äggen. Tillsätt tre matskedar socker, en tesked bakpulver och tre matskedar majsstärkelse till gulorna. Blanda dessa ingredienser ordentligt.
2. Tillsätt sedan 350 till 400 gram grekisk yoghurt till denna blandning. Blanda igen, men var försiktig – blanda inte!
3. Vispa sedan dina äggvitor i en skål tills de är styva. Vänd försiktigt denna fluffiga blandning i blandningen, men försök igen att hålla snön så fluffig som möjligt och inte koagulera.
4. Använd en bakform med en diameter på 16 till 18 centimeter och klä den med bakplåtspapper. Häll den färdiga degen i formen och ställ in den i ugnen. Baka kakan i 170 grader Celsius i 50 minuter. Därefter sänker du temperaturen till 140 grader och gräddar i ytterligare 10 minuter.
5. När kakan är färdiggräddad, låt den stå i den avstängda ugnen i 10 minuter för att svalna. Strö slutligen över florsocker och servera.
Klart! Njut! 🙂 🙂
