Det kallas mosaikgelé en mjölkbaserad dessert som även innehåller gelatintärningar i andra färger, vilket gör dess smak och presentation helt unik. För att inte tala om att den ingår i den omfattande listan över desserter utan bakning som enkelt kan göras hemma.
Bara för att njuta av en god efterrätt utan att behöva tillbringa timmar i köket, behöver du förbereda denna läckra gelé med en enkel process där du kan njuta av den med sin klassiska mjölkbas och kuberna med den smak du föredrar, du kan lägga till från vattensmaker som jordgubbe, citron, vattenmelon eller göra dem baserade på denna mejeriprodukt med den touch du föredrar.
Eftersom den alltid måste kylas kan den vara en god och välsmakande uppfriskande efterrätt att njuta av oftare under denna varma årstid. Så tänk inte två gånger och upptäck det enkla receptet för att göra en välsmakande och utsökt traditionell mosaikgelé och njut av en läcker bit på en eftermiddag då du är sugen på något.
Ingredienser
- 3 förpackningar gelatin med dina favoritsmaker
- Tillräckligt med vatten eller mjölk för varje gelatinpåse.
- 2 paket mjölkgelé med ananassmak (kan vara en annan smak) till mjölkgelén
- 2 burkar halv- och halvfet grädde till mjölkgelatin
- 1 ½ burk kondenserad mjölk till mjölkgelén
- 1 burk evaporerad mjölk till mjölkgelén
Tillagning
- Bered varje paket gelatin med önskad smak enligt anvisningarna på förpackningen, vanligtvis genom att värma en liter vatten eller mjölk i vilken du ska lösa upp innehållet perfekt och häll varje paket i en annan behållare och kyl sedan ner det så att det stelnar perfekt.
- För gräddgelén, vät gelatin med ananassmak (det kan vara en annan smak) med en kopp varm mjölk, lös upp mycket väl på medellåg värme.
- Blanda denna blandning med media crema, kondenserad mjölk och avdunstad mjölk, låt det blandas i ett par sekunder tills du får en homogen blandning.
- Avforma och skär nu varje gelé som du gjorde för att skapa mosaiken av färger, ta den till en stor geléform och häll den tidigare blandningen över formen, allt detta när mjölkgelén är ljummen.
- Ställ i kylskåp tills gelén stelnat, avforma försiktigt och njut av en utsökt traditionell mosaikgelé.
Information om näringsinnehåll
- Kalorier: 256 kcal
- Kolhydrater: 63g
- Kolesterol: 1 mg
- Protein: 3g
- Sockerarter: 12g
- Fibrer: 3g
- Natrium: 0,0001 mg
- Total fetthalt: 49g
- Mättade fetter: 1g
