Tillaga läckra bakade fläskkotlettskivor under ett osttäcke – en enkel och mättande rätt som kombinerar saftigt kött, ett ostliknande täcke och aromatiska kryddor. Den här rätten är perfekt för familjeluncher eller middagar och kommer att glädja alla som älskar god och mättande mat.
Ingredienser
- Fläskkotletter
- Salt och peppar efter smak
- Kryddor för barbecue
- 2 ägg
- 250 g riven eidam-ost
Tillvägagångssätt
1) Förberedelse av köttet: Ansa kotletterna, krydda med salt och peppar och strö över grillkryddan.
2) Förbereda ostomslaget: Blanda äggen med den rivna Eidam-osten i en skål.
3) Lägg på osttoppingen: Fördela ostblandningen över kotletterna och tryck försiktigt ner den.
4) Bakning: Lägg kotletterna på ett bakplåtspapper och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 35 minuter, tills köttet är genomstekt och ostlagret är krispigt.
5) Servering: Servera de ugnsbakade kotletterna med valfritt tillbehör, t.ex. potatis, ris eller sallad.
Försök också:
Slutsats
Halstrade fläskkotlettskivor under ett osttäcke är en god och mättande rätt som kombinerar saftigt kött, ett osttäcke och aromatiska kryddor. Den här rätten är perfekt för familjeluncher eller middagar och kommer att falla alla i smaken.
