Kollagen har många viktiga funktioner i kroppen. Det spelar en viktig roll för att hålla vår hud, syn och leder i gott skick. Men istället för att gå till specialprodukter kan du göra kollagen att dricka hemma. Hur gör man då? Det är inte alls komplicerat.

Du kan hitta massor av kollagentillskott i butikerna. Dessa kommer i form av tabletter, lösligt pulver, dryckesinjektioner eller ampuller. Det är en viktig bindvävskomponent som är värd att komplettera, men det visar sig att vi också framgångsrikt kan göra det själva. Hur gör man då? Vi förklarar hur man förbereder rent kollagen för att dricka.

Vad är kollagen? Det är ett extremt viktigt protein. Det ansvarar för många kroppsliga funktioner

Kollagen är ett protein som påverkar åldrande hud, ledfunktion och cirkulationssystemet. Människokroppen tillverkar denna komponent själv, men producerar mindre och mindre av den när vi åldras, så det är viktigt att fylla på den. Det förekommer naturligt i gelatin, gelé, kycklingfötter och tripe. Låga nivåer av denna byggsten visar sig i form av rynkor, slapp hud, försvagade ben och leder samt problem med matsmältningssystemet.

Hur man gör kollagen att dricka? Förbered benbuljong. Det är ett naturligt och hälsosamt sätt att komplettera denna ingrediens

Undrar du hur man gör kollagen att dricka hemma? Då behöver vi… ben, som kan användas för att göra kollagenbuljong. Den är god, mättande och rik på protein. Buljongen ska kokas länge (minst 6 timmar) och då kommer mer av denna värdefulla ingrediens att extraheras från benen.

  • 2 kg ben – kalvkött, nötkött eller fläskkött,
  • 3,5 kg slaktbiprodukter från fjäderfä,
  • 1 kg kycklingben eller -halsar,
  • 3-4 morötter,
  • 3 persilja,
  • selleri,
  • 2 msk äppelcidervinäger,
  • kryddpeppar, lagerblad, salt och peppar.

Tvätta benen och inälvorna, lägg dem i en gryta och täck med 3 liter vatten. Tillsätt äppelcidervinäger och koka på medelhög värme. Efter cirka 4 timmar tillsätter du grönsakerna och kokar i ytterligare 2 timmar. När grönsakerna är mjuka, krydda och ställ buljongen åt sidan för att svalna. När den svalnat, sila bort den och den är klar!

Relaterade artiklar:

Förvara bröd på detta sätt och du kommer att sänka ditt blodsocker. Dietist förklarar om det är sant

En dryck som är utmärkt för att avgifta levern. Du kan göra den för småpengar och du kommer att känna av effekterna snabbare än du tror