Om du tillhör gruppen fruktdessertälskare, då är den här för dig! Idag ska vi förbereda en utsökt plommonkaka med vaniljkräm och grädde. Förberedelserna är mycket enkla och tidsbesparande. Detta gör det till en fantastisk behandling för alla besökare. Kombinationen av plommon, vaniljsås och gräddfil är helt enkelt gudomlig!
Har du börjat spy än? Låt oss göra denna läckra plommonkaka med vaniljsås tillsammans.
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Ett utsökt recept på plommonkaka med grädde:
Vad vi kommer att behöva:
Deg:
- 300 g halvgrovt mjöl
- 150 g smör
- 3 matskedar socker
- 1 påse bakpulver
- 2 äggulor
- 1 matsked grädde
- en nypa salt
fyllning:
- 3 äggulor
- 5 äggvitor
- 1 påse vaniljsås
- 500 ml gräddfil
- 4 matskedar socker
- 1 kg plommon
- kanel
- 5 matskedar semolina
Hur man går tillväga:
1) Börja med degen. Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och även smöret för att breda ut det i den. Tillsätt äggulorna tillsammans med gräddfilen och knåda.
2) Rulla ut degen till ungefär en halv tum och lägg på en bakplåt som du har fodrat med bakpapper. Strö sedan över 2 msk semolina och lägg på de halverade plommonen (utan kärnor). Strö över kanel och 3 matskedar semolina.
3) Fortsätt med fyllningen. Vispa äggvitorna med sockret till en jämn massa. Blanda äggulorna och den kokta vaniljsåsen i en annan skål. Rör om blandningen och tillsätt gräddfilen. Blanda slutligen de två blandningarna tillsammans.
4) Häll blandningen du har skapat över plommonen och släta ut. Baka i 170-180 grader i ca 30-35 minuter.
