När man pratar om en välsmakande morotspannkaka med kanel du kommer säkert att tänka på den Efterrätt som också toppas med färskostfrosting eller vispad grädde, något mycket kaloririkt men värt att njuta av då och då. Men om du följer en mer noggrann kostplan är det omöjligt att njuta av den här typen av alternativ.
Lyckligtvis finns det många sätt att tillaga detta klassiska söta bröd och idag kan du lära dig om ett helt annat sätt att njuta av det. sockerfritt y fluffigare än någonsinså att du inte behöver offra den utsökta smaken för att njuta av en bit utan tillsatta sötningsmedel.
Om du vill njuta av en utsökt sockerkaka utan socker och mycket fluffigare än någonsin tidigareOm du vill göra en utsökt och utsökt svampkaka, var uppmärksam på följande recept. morotspannkaka med kanel och dela en läcker bit med sex till åtta andra personer. Du kan vara säker på att alla kommer att älska det!
Ingredienser
- 4 små morötter, rivna
- 150 g lätt gräddost vid rumstemperatur
- 250 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- ½ tesked malen kanel
- ½ tesked muskotnöt
- 2 ägg
- 100 g smör vid rumstemperatur
- 1 tesked osötad vaniljessens
Tillagning
- Hemligheten bakom att göra denna dessert superfluffig är att blanda alla ingredienser perfekt och de flesta av dem i rumstemperatur, så börja med att separera gulorna och vitorna i varje ägg och vispa vitorna först tills de är fluffiga.
- Blanda sedan i äggulorna och fortsätt att blanda med svepande rörelser för att inte förlora fluffigheten i blandningen.
- Tillsätt smöret tillsammans med färskosten vid rumstemperatur, medan du fortsätter att vispa, du bör få en tjock, salvliknande konsistens.
- Sikta och tillsätt gradvis mjöl, bakpulver, kanel och muskotnöt och blanda väl.
- Häll i vaniljessensen och tillsätt de rivna morötterna, blanda en sista gång i två minuter.
- Häll beredningen i en tidigare smord och mjölad form, baka vid 180 °c i 40 till 45 minuter, för att kontrollera att den är klar kan du sticka ytan på efterrätten med en tandpetare av trä, som ska komma ut helt ren.
- Låt den vila i ugnen i 10 minuter innan du tar ut den ur formen, skär den sedan i skivor och njut av en utsökt morotspannkaka med kanel.
Information om näringsinnehåll
- Kalorier: 241 kcal
- Kolhydrater: 59g
- Kolesterol: 1 mg
- Protein: 6g
- Sockerarter: 1g
- Fibrer: 4g
- Natrium: 0,0001 mg
- Total fetthalt: 43g
- Mättade fetter: 1g
