Det är helg och en idé som aldrig slår fel är att glädja gommen med en klassiker som både unga och gamla inte kan motstå, detta är inget mer och inget mindre än rispudding.
Anses vara en populär mormors , kan du följa i hennes fotspår och inviga dig själv genom att praktisera hemligheten med att göra en utsökt efterrätt.Vad handlar det om?
Perfekt för den som är nyfiken på matlagning eller för kulinariska experter, allt du behöver är följande ingredienser: 100 gram ris, 1 liter mjölk, 150 gram socker, kanelstång och -pulver samt citronskal..
Med elementen på bordet satte vi igång med att göra receptet på den klassiska rispudding. Lägg först riset i en kastrull med den mängd mjölk som anges i ingredienserna.
Skär å andra sidan några bitar av skalet och lägg det i potten med riset. rispudding. Tillsätt en kanelstång för att smaksätta denna delikatess.
Som en hemlighet för att göra en perfekt rispudding För att väcka nostalgiska minnen till liv kan du låta ingredienserna dra i 30-60 minuter innan du värmer dem.
När tiden har gått, koka upp och täck över grytan för att låta alla ingredienser föra med sig sin arom till kokningen. När det är på väg att koka, ta av locket och börja röra om i din rispudding så att det inte fastnar.
Tillsätt slutligen sockret när du märker att ditt recept är al dente. Sluta inte röra förrän du ser att mjölken avdunstar och sockret ger det en tjockare konsistens. Stäng nu av värmen, ta bort kanel och citron. Låt det vila i kylskåpet i cirka 20 till 30 minuter och servera denna delikatess.
