Denna originella inlagda lökpasta med ajvar är ett utmärkt val för den som snabbt vill förbereda en god och lätt lunch eller middag. Tack vare kombinationen av inlagda lökar, keso och ajvar får pålägget en distinkt och uppfriskande smak.
Ingredienser
- 190 g picklad lök (finns t.ex. på Penny)
- 250 g keso
- 100 g palouček (lättrökt ost)
- 30 g ajvar (pasta av rostad paprika)
- Salt och peppar efter smak
Tillvägagångssätt
1) Förbereda lökarna: Låt de picklade lökarna rinna av och mixa dem fint. Pressa ut så mycket vätska som möjligt och lägg över i en skål.
2) Blanda ingredienserna: Tillsätt keso, riven muskotblomma och ajvar till löken. Blanda allt ordentligt.
3) Kryddning: Smaka av med salt och peppar efter egen smak.
4) Servering: Servera spreaden kyld med färskt bröd och toppa med färska grönsaker som tomater, gurkor eller paprika.
Prova också:
Slutsats
Den här inlagda löken med ajvar är ett läckert och lättlagat tillskott till din meny som kommer att fräscha upp vilket bord som helst. Den är perfekt som en snabb middag eller som en imponerande del av ett partysnacks.
