Livsmedel som bokstavligen förstör hjärnceller. De som konsumerar dessa livsmedel går raka vägen mot demens
Jag är säker på att du fortfarande minns mycket väl hur dina föräldrar tillbringade hela din barndom med att trumma in i ditt huvud att alkohol förstör hjärnceller. Jag ska inte trösta dig, det är sant. Värre är att det finns andra livsmedel som din hjärna verkligen inte kommer att tacka dig för att du konsumerar. Vilka är de?
Sockerhaltiga drycker
Läsk, cola, energidrycker, sirap – alla dessa vätskor ökar risken för typ 2-diabetes (och därmed risken för Alzheimers sjukdom) och hjärtsjukdomar, och de har också en negativ effekt på våra hjärnor. Högre blodsockernivåer kan leda till demens. Djurstudier har visat att högt fruktosintag minskar hjärnfunktioner som minne eller inlärning. Drycker som inte skadar är vatten, osötat te, grönsaksjuicer och osötade mejeriprodukter.
Raffinerade kolhydrater
Alla sötsaker, konfektyr, vitt mjöl, vitt bröd. Dessa livsmedel försämrar minnet, intelligensen och ökar risken för demens. Ersätt med hälsosamma kolhydrater som grönsaker, frukt, baljväxter och fullkornsprodukter.
Transfetter
Detta är en typ av omättat fett. De finns i margarin, färdig glasyr och förpackade söta livsmedel. Transfetter ökar risken för Alzheimers sjukdom, försämrar minnet och minskar hjärnvolymen.
Alkohol
Kronisk alkoholkonsumtion minskar hjärnvolymen och kan vara orsaken till specifika hjärnsyndrom. Överdriven konsumtion leder till minnesförlust, beteendeförändringar och sömnstörningar. Tonåringar är en särskilt sårbar grupp.
Mycket bearbetade livsmedel
De innehåller mycket socker, tillsatt fett och salt. Vi talar om chips, godis, popcorn, såser och färdigrätter. De innehåller mycket kalorier och lite viktiga näringsämnen, orsakar fetma och har en negativ inverkan på hjärnan. En studie har visat att ökat visceralt fett är direkt relaterat till skador på hjärnvävnaden. Dessa farliga livsmedel bör ersättas med frukt, grönsaker, nötter, frön, baljväxter, kött och fisk.
Foto: Shutterstock, källa: healthline.com
