Gör dig redo för en oförglömlig smakupplevelse med våra jordnötspuddingkakor med chokladglasyr. Varje kaka kombinerar söt pudding, mjuka jordnötter och fyllig chokladglasyr för att skapa en perfekt harmoni av smaker. De passar perfekt för festliga tillfällen, firanden eller bara som en godbit efter en lång dag. Baka dem och njut av varje tugga av denna lyxiga godbit!
Om du har ett favoritrecept kan du dela med dig av det i vår Facebook-grupp
Jordnötspuddingkakor med chokladfrosting
Vad vi kommer att behöva:
Grädde:
- 500 ml mjölk
- 80 g socker
- 1 tesked vaniljpulver
- 25 g vanligt mjöl
- 35 g majsstärkelse
- 25 g smör
Övrigt:
- 70 g rostade jordnötter – för beläggning
Topping:
- 125 g mjölkchoklad
För dekorering och strössel:
Hur man går tillväga:
1. Kräm: Häll mjölken i en liten kastrull, tillsätt socker, vaniljpulver, vanligt mjöl och majsstärkelse. Rör om väl och koka på låg värme under konstant omrörning tills det tjocknar. Ta av från värmen och tillsätt smöret i grädden – rör om väl.
2. Häll den färdiga krämen i flaskor, koppar eller formar. Rör om försiktigt, slät och kyl i 2-3 timmar för att stelna.
3. Efter 2-3 timmar tar du bort den stelnade krämen från flaskorna, kopparna eller formarna och täcker sidorna med jordnötter.
4. Poleva: Bryt mjölkchokladen i en skål och smält den i vattenbad eller i mikrovågsugn.
5. Häll den färdiga chokladen i gropen på kakans yta och dekorera med riven kokos.
6. Servera de underbara jordnötspuddingkakorna med chokladfrostning med kärlek, god smak och kraft.
Vänner, vi önskar er en god smak!
