Letar du efter inspiration till en snabb och enkel lunch eller middag? Då kanske du har ett tips för dig. Idag ska vi tillsammans tillaga kycklinglår i smör och grädde med en skvätt vitt vin. Tillagningen av denna delikatess är mycket enkel tack vare vårt FOTO-recept.
Börjar du redan salivera? Låt oss förbereda dessa kycklinglår med smör och grädde tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Utmärkt recept på kycklinglår:
Vad vi kommer att behöva:
- kycklinglår
- salt, peppar
- 2 matskedar smör
- 1/2 lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2 matskedar vanligt mjöl
- 180 ml torrt vitt vin
- 1/4 kopp kycklingbuljong
- 1 lagerblad
- timjan
- 1 morot
- 1 purjolök
- 120 ml matlagningsgrädde
Hur man går tillväga:
1) Krydda först kycklinglåren med salt och peppar.
2) Börja med att steka dem lätt i smält smör i ca 2-3 minuter.
3) Tillsätt hackad lök och vitlök.
4) Tillsätt nu 2 matskedar mjöl. Vänd låren och tillsätt mjölet igen för att täcka låren jämnt.
5) Tillsätt nu vinet. Låt sjuda en stund och tillsätt sedan kycklingbuljongen.
6) Tillsätt nu timjan och låt sjuda försiktigt under lock i 10 minuter.
7) Tillsätt sedan de hackade grönsakerna och låt sjuda under lock en stund.
8) I nästa steg tillsätter du grädden och låter det sjuda igen en stund.
9) Servera med gröt, ris eller potatis.
