Krispiga smördegsmuffins med mjölkig choklad och bananer och äppelstjärnor med kanel – Krispiga godsaker!
Krispiga smördegsmuffins med mjölkchoklad och bananer och äppelstjärnor med kanel är en mycket populär krispig godbit för alla! Jag är säker på att din mamma eller mormor brukade göra dem åt dig. Unna dig en kopp varmt te eller din favoritchoklad, mys med familjen och njut av din sötsugna tand. Välsmakande, krispiga godsaker som du bara behöver några få ingredienser för.
Om du också har ett favoritrecept, dela gärna med dig av det i vår Facebook-grupp
Recept 1: Krispiga smördegspuffar med mjölkchoklad och bananer
Vad vi behöver:
Fyllning:
- 90 g mjölkchokladmilkshake
- 2 övermogna bananer
Övriga:
- siktat mjöl – för att pudra pergamentet på bakplåten
- 1 ägg/äggula – för att breda ut
- riven mjölkchoklad – för strössel
- florsocker – för det sista strösslet
Så här går du tillväga:
1. Lägg smördegen på en bakplåtspappersklädd plåt med siktat mjöl, kavla ut den försiktigt med en kavel, skär den sedan i 4 skivor och lägg 2 kuber chokladmjölk och 2 rundlar övermogen banan på ändarna.
2. Gör sedan försiktigt fördjupningar på den andra halvan av degen, tryck sedan ihop degen och håll ihop den med en gaffel.
3. Pensla dem slutligen med uppvispat ägg/äggula och grädda i förvärmd ugn i 15 minuter i 180 °C tills de är gyllene och krispiga.
4. Strö över mer riven milka-choklad och florsocker efter gräddningen.
5. Servera de krispiga munkarna med milka-choklad och bananer med kärlek, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
Recept nr 2: Äppelstjärnor från smördeg
Vad vi kommer att behöva:
- 300 g smördeg
- florsocker – att strö över degen
Fyllning:
- 1 stort sött äpple
- kanel – efter smak
Andra:
- 1 ägg/äggula – för att breda ut
- florsocker – för slutligt strössel
Så här går du tillväga:
1. Förbered smördegen och kavla ut den försiktigt med en kavel. Forma till stora rutor och gör fina fördjupningar i form av ett fönster.
2. Strö över florsocker och lägg sedan på urholkade äppelrundlar som strösslats med kanel och pudrats med florsocker.
3. Forma fönstren till en stjärna, limma ihop ändarna och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
4. Pensla dem till sist med uppvispat ägg/äggula och grädda dem i en förvärmd ugn i 15 minuter i 180 °C tills de är gyllene och krispiga.
5. Strö över mer florsocker efter gräddningen och servera äppelpuffarstjärnorna med kärlek, god smak och entusiasm.
Vänner, vi önskar dig en god smak!
