Här på Gastrolab Vi vet att det finns dagar då matlagning verkar vara en odyssé, antingen på grund av tidsbrist på grund av de olika aktiviteter vi kan ha, lathet, eller till och med för att vi inte har den minsta aning om vilken maträtt vi ska förbereda. Det är därför vi har gett oss själva uppgiften att leta efter en av armbåge med ost.
Vad är degen gjord av?
Det råder ingen tvekan om att pasta är en av de enklaste och snabbaste produkterna att tillaga. Kanske av den anledningen, och tack vare dess praktiska egenskaper, kan den kombineras med olika ingredienser för att få en av de mest emblematiska rätterna. Men vet vi vad denna märkliga mat är gjord av?
Den viktigaste ingrediensen för utarbetandet av pastaär den semolina, som är det malda mjöl som erhålls från vete och andra spannmål. Det blandas vanligtvis med vatten och tillsätts ibland även med ägg för att ge det önskad konsistens och det kokas i kokande vatten.
Hur man gör armbågspasta med ost?
Även om det finns ett brett utbud av lång, kort och fylld pastaden kod är en av de mest använda i tusentals mexikanska familjer. Så denna pasta är ett utmärkt alternativ för att få dig ur knipan de dagar då du inte har den minsta aning om vad du ska göra. Vi förklarar hur du kan göra det med denna enkelt recept.
Ingredienser
- 1 paket coditos
- 2 burkar media crema
- 1/2 msk salt
- 1/2 msk lökpulver
- 2 koppar broccoli, kokt och skuren i bitar
- 10 skivor skinka skuren i minirutor
- 250 g manchegoost
Tillagning
- Koka först pastan på hög värme i 12 minuter.
- Häll sedan av vattnet och lägg pastan i en skål.
- Tillsätt sedan media crema, salt, lök, broccoli, manchegoost skuren i små bitar och skinka.
- Blanda alla ingredienser tills de har blandats med varandra.
- Slutligen är det bara att servera och njuta.
Information om näringsinnehåll
- Kalorier: 350 kcal
- Kolhydrater: 31g
- Kolesterol: 0mg
- Protein: 8g
- Sockerarter: 4g
- Fibrer: 2g
- Natrium: 1000 mg
- Total fetthalt: 25g
- Mättade fetter: 12g