Visste du att potatis också kan tillagas i mikron? De är klara på några minuter. Prova detta trick med oss!
Potatis i mikron?
Det fungerar. Du kan laga nästan vad som helst i en mikrovågsugn. Den används vanligtvis för uppvärmning eller upptining, men den kan också användas för matlagning och bakning. Efterrätter gjorda av en mugg i mikron är relativt utbredda, till vilka man bara behöver två eller tre ingredienser och de gräddas på till exempel fyra minuter.
Hur mikrovågsugnar potatis?
Skär potatisen i bitar och lägg den i en plastpåse. Tillsätt salt och dina favoritkryddor till dem. Häll dem sedan lätt med vatten, bara några skedar räcker. Stick hål i påsen med en gaffel så att ångan kommer ut.
Sätt sedan in den i mikron och sätt på den på full effekt. ”Tillagningstiden” beror på effekten av din mikrovågsugn, vill spåra den. Hur som helst borde det ta fyra till åtta minuter. Sedan kan du ta ut potatisen (akta så att du inte bränner dig!) och servera direkt. Alternativt sätt in dem i ugnen en stund och rosta dem tills de blir behagligt gyllene.
Hur kan man annars påskynda kokningen av potatis?
Många vill inte använda plastpåsar för matlagning eftersom de är oroliga för att det kan vara skadligt för hälsan. Trots det finns det knep för att påskynda kokningen av potatis.
Om du vill att potatisen ska koka snabbare, skär den i minsta möjliga bitar. Tänk på att alla tärningar ska vara lika stora – låt inte de större bli underkokta. Använd alltid lock när du lagar mat, potatisen tillagas snabbare i ett slutet utrymme.
Salta vattnet senare så att du inte fördröjer kokpunkten; du behöver inte heller oroa dig för att lägga potatisen direkt i det varma vattnet, du kommer definitivt att minska tillagningstiden med några minuter!
Om du behöver baka potatis och du inte har så mycket tid, förkoka den i några minuter. Du kommer att se att de blir klara i ugnen eller i pannan mycket snabbare än vanligt.
Foto: Shutterstock
