Det behöver inte vara komplicerat eller dyrt att göra en fantastisk och tjusig dessert hemma. Med rätt recept kan du enkelt imponera på dina gäster eller bara göra eftermiddagen trevligare. Detta enkla dessertrecept med smördeg och svampkaka är ett exempel på hur man med ett minimum av ingredienser och ansträngning kan skapa en oemotståndlig godbit som imponerar vid första anblicken och smaken. Dess beredning är snabb och enkel, vilket kommer att uppskattas av alla nybörjare och erfarna kockar.
Ingredienser
- 1 paket smördeg
- Långa kex
- 2 ägg
- 60 g strösocker
- Rivet skal av en citron
- Vaniljsocker
- 300 ml mjölk
- Strösocker för strössel
Förfarande
1) Förvärm ugnen till 180°C.
2) Packa upp smördegen och lägg den i en fyrkantig plåt med bakplåtspapper. Vik in kanterna på smördegen för att förhindra att den läcker ut under gräddningen.
3) Fördela de långa kexen jämnt på botten av bakplåtspappret.
4) Vispa äggen i en medelstor skål och tillsätt strösocker, vaniljsocker och rivet citronskal. Vispa allt väl med en visp.
5) Tillsätt mjölken gradvis till blandningen under konstant omrörning tills en slät kräm bildas.
6) Häll denna kräm jämnt över kexen på den förberedda degen.
7) Baka desserten i en förvärmd ugn i 30-35 minuter, tills ytan är vackert gyllene.
8) Ta ut den färdiga desserten ur ugnen och låt den svalna en stund. Strö över florsocker före servering.
Slutsats
Denna enkla och snabba dessert med smördeg och sockerkaka med en krämig fyllning är den perfekta sötsaken för alla tillfällen. Oavsett om du letar efter något speciellt för dina gäster eller bara vill tillfredsställa din längtan efter något sött, är denna dessert alltid ett bra val.
