Smörgåsar är en mycket populär form av frukost och äts oftast på morgonen. De serveras på en mängd olika sätt och med många olika tillbehör, även påläggen kan väljas efter tycke och smak. Vi brukar välja en smör- eller äggsmörgås, ibland en fisksmörgås. Jag upptäckte nyligen ett recept på ett ännu godare pålägg och har ätit dem varje dag sedan dess.
Frukosten anses vara dagens viktigaste måltid. Det vi äter förbereder oss för resten av dagen. Det är därför det är viktigt att äta något näringsrikt som smakar bäst för oss. För den här måltiden valde jag variation. Istället för de vanliga smörgåsarna – bröd med smör på och staplade ovanpå tillbehören – valde jag nu äter jag bröd med mycket av detta pålägg. Det går snabbt att tillaga, och det var därför det tilltalade mig så mycket.
Även om avokadospridning är en favorit i många hushåll, är det inte många som känner till den i den här versionen. I mitt recept kan du smaka på den halvfeta keso förutom avokado. Förutom dessa två huvudingredienser tillsätts granulerad vitlök, salt och peppar efter smak. Om du vill göra denna spridning ännu mer smakfull kan du lägga till chiliflingor i den. Det kommer att få karaktär och bli kryddigare. Avokado- och kesopålägget kan också serveras som tillbehör till chips eller nachos. Jag tycker dock att den smakar bäst när den kombineras med färskt och varmt bröd.
Recept på avokadopålägg till smörgåsar
Ingredienser:
- 2 mogna avokador,
- 150 g halvfet keso,
- tesked granulerad vitlök,
- salt,
- kryddor.
Tillagning:
- Dela avokadon på mitten och ta bort kärnan med en kniv. Gröp ur fruktköttet med en sked och lägg det i en skål.
- Mosa avokadon med en gaffel. Tillsätt smulad keso, salt, peppar och vitlöksgranulat till moset och blanda ordentligt.
- Bred den färdiga pastan på rostat bröd, färskt bröd eller servera den som tillbehör till nachos. Smaklig måltid!
Relaterade artiklar:
Välsmakande och näringsrik brödspridning. Receptet är trivialt
Äggspridningen blir utsökt och krämig. Du kommer att äta den utan ånger
