Kakao-snäckor är ett fantastiskt enkelt och snabbt sätt att laga en söt efterrätt som är en fröjd för både ögat och smaken. Det här receptet passar perfekt för dig som vill ha något sött i sista minuten eller om du ska överraska en besökare med något snabbt och gott.
Ingredienser
- 2 paket smördeg (2 x 275 g)
- 80 g smält smör plus 15 g för att breda ut
- 100 g sötat kakaopulver
Tillvägagångssätt
1) Förbereda degen: Ta ut smördegen och rulla ut den på arbetsytan.
2) Beläggning och strössel: Använd det smälta smöret för att täcka degen och strö sedan jämnt med sötat kakaopulver.
3) Skiktning: Lägg den andra degskivan ovanpå den smörade första skivan och pensla igen med smör och strö över kakao.
4) Forma sniglarna: Kavla försiktigt ut degen och skär den i ca 2 cm breda rundlar.
5) Bakning: Lägg sniglarna på en plåt med bakplåtspapper, pensla med resten av smöret och grädda i en förvärmd ugn på 200°C i 25 minuter eller tills de är gyllene.
6) Avsluta: Låt sniglarna svalna efter gräddningen, innan servering kan du pudra dem med strösocker.
Obakad tårta med glass och grädde.
Slutsats
Kakaosniglar är en bra lösning för ett snabbt och gott mellanmål. De är krispiga, söta och kakaodoften är oemotståndlig. Den här desserten passar perfekt till kaffet eller som ett snabbt sött mellanmål under dagen.
