Denna sötpotatistårta är ett utmärkt val för sötälskare som vill äta hälsosamt och hålla sig i form. Receptet är fritt från socker och mjöl och innehåller sötningsmedel i form av äggsirap och mandelmjöl, vilket bidrar till att hålla blodsockret på en hälsosam nivå. Med en kombination av dadlar, kakao och sötpotatispuré ger det här receptet en utsökt smak och perfekt konsistens att njuta av med varje tugga.
Börjar du redan få saliv i munnen? Låt oss göra denna sötpotatispaj tillsammans UTAN socker och mjöl!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Utmärkt recept på sötpotatispaj:
Vad vi kommer att behöva:
- 250 g kokta sötpotatisar
- 4 st dadlar
- 150 ml varmt vatten
- 1/2 tesked vaniljessens
- 100 g havregryn
- 25 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- en nypa salt
- 1/4 tsk kanel
- 40 g chokladbitar
Hur man går tillväga:
1) Blötlägg dadlarna i varmt vatten och låt stå i 10 min.
2) Lägg sedan dadlarna i en mixer tillsammans med den kokta sötpotatisen och mixa allt ordentligt.
3) Blanda sedan havregryn, kakaopulver, bakpulver, salt och kanel i en skål. Blanda allt ordentligt.
4) Blanda nu blandningen med potatismoset. Gör en fin enhetlig deg.
5) Lägg sedan degen i formen och strö över chips.
6) Baka i 170 grader i ca 30 minuter.
