Om du letar efter ett hälsosamt alternativ till traditionella söta desserter behöver du inte leta längre! Den här fluffiga blåbärspajen är fullproppad med vitaminer och näringsämnen som din kropp behöver, och med det gluten- och sockerfria receptet kan du njuta av en utsökt sötsak utan att ångra dig. Den här desserten passar alla oavsett restriktioner och ger inte bara en god utan också en hälsosam njutning till din kost.
Börjar du redan salivera? Låt oss göra denna lätta och fluffiga blåbärspaj tillsammans UTAN vitt mjöl och socker!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Ett utsökt recept på blåbärspaj:
Vad vi kommer att behöva:
- 180 g smält smör
- 2 teskedar sötningsmedel
- 2 ägg
- 130 ml mjölk
- 100 g mandelmjöl
- 28 g kokosnötsmjöl
- 30 g protein
- 1 tesked bakpulver
- 100 g frysta blåbär
Hur man går tillväga:
1) Blanda smör, sötningsmedel och ägg.
2) Blanda ordentligt och tillsätt mjölk.
3) Tillsätt sedan mandelmjöl, kokosmjöl, proteinpulver och bakpulver.
4) Blanda ordentligt. Fördela den färdiga smeten i bakformen och tillsätt blåbären.
5) Baka i 180 grader i ca 35-40 minuter.
