Ge dina varma eftermiddagar en twist med denna krämiga persikogelé till dessert med bara 3 ingredienser.
Den heta eftermiddagar har gjort oss alla lite trötta och de memes vi ser på sociala medier kan verkligen beskriva vår sinnesstämning när som helst på dygnet, ”eftersom det ser ut som ett skämt, men det är en anekdot”. och ja, verkligheten är att en god dessert får oss att glömma allt och det är därför vi idag vill lämna dig med denna läckra version av med persika.
Under de senaste dagarna har vi insett att vi är extremt bra på att göra gelatin och även om det påminner oss om en efterrätt som vår mamma lätt skulle kunna göra när som helst på dygnet, men i själva verket är det vi som vill testa våra kulinariska färdigheter och med detta får vi en bra start.
Den persikogelé som vi vill visa dig hur du tillagar idag kräver bara tre ingredienser, vilket kommer att vara perfekt eftersom de ger den en krämig och extremt utsökt touch. Vi berättar för dig på förhand att du inte behöver socker eftersom det socker du har kommer att räcka för att göra ett extraordinärt recept.
Ingredienser
- 1 liter persikoyoghurt
- 2 påsar persikogelé
- 1 burk persikor i sockerlag
Tillagning
- Det första vi ska göra är att smörja in vår form med lite olja på alla sidor.
- Vi kommer att hydratisera vårt gelatin med en kopp kokande vatten och röra om ordentligt tills vi har en flytande konsistens, tillsätt en kopp kallt vatten och ställ åt sidan.
- Vi tar yoghurten och tre persikohalvor till mixern.
- Vi lämnar i mixern en kort stund, du kan blanda i två delar och ingenting kommer att hända.
- I slutet blandar vi perfekt i en skål.
- Blanda sedan lite av denna del med gelatinet så att du integrerar det och när du har det kommer du sedan att tillsätta gelatinet till den andra blandningen.
- Rör om väl och häll i formen.
- Ställ i kylskåp i 4 timmar eller tills den stelnat helt eller över natten.
- Avforma och den är klar.
- Mycket nöje!
Information om näringsinnehåll
- Kalorier: 61 kcal
- Kolhydrater: 14g
- Kolesterol: 0mg
- Protein: 2g
- Sockerarter: 1g
- Fibrer: 1g
- Natrium: 6,3 mg
- Total fetthalt: 0g
- Mättade fetter: 0g