429views
Om du köpte en mängd olika bär i helgen och inte vill att de ska stanna i snön, gör det mesta av dem och inkludera dem i ett utsökt recept för . I dessa desserter kan du få ut det mesta av säsongens frukter, eftersom de är så mångsidiga, och de tillsatta ingredienserna ger dem en speciell smak och unik presentation.
Den blåbär innehåller en hög nivå av antioxidanter, är kalorisnåla, ger C- och K-vitamin samt mineraler som magnesium, kalium och fibrer. Deras konsumtion hjälper till att stärka immunförsvaret och de är en utmärkt allierad mot urinvägsinfektioner. För följande recept föreslår vi att du inkluderar färska tranbär y .
Ingredienser
- 230 vetemjöl
- 120 g blåbär
- 200 g socker
- 180 g smör
- 250 ml valfri mjölk
- 3 ägg
- Citronskal
- 100 g torkade tranbär
- 1 msk bakpulver
- Färska blåbär för garnering
Tillagning
- Tillsätt ägg och socker i en skål, blanda väl.
- Tillsätt smör, citronskal och mjölk och vispa tills det är väl blandat.
- Tillsätt torra ingredienser och vänd ner.
- Tillsätt slutligen färska och torkade tranbär.
- Häll blandningen i en ugnsform och grädda i ugnen i 50 minuter vid 180°c.
- Dekorera med färska blåbär och florsocker.
- Avforma kakan när den är kall och njut.
Information om näringsinnehåll
- Kalorier: 405 kcal
- Kolhydrater: 48g
- Kolesterol: 1 mg
- Protein: 5g
- Sockerarter: 1g
- Fibrer: 3g
- Natrium: 1mg
- Total fetthalt: 21g
- Mättade fetter: 1g
add a comment
