Få människor gillar att spendera timmar och åter timmar med att förbereda lunch i köket. Testa att slänga i potatis tillsammans med köttet den här gången och låt allt gräddas i en skål. Alla kommer att älska de bakade fläsktärningarna, potatisen och yoghurten. Inte nog med att du kommer att tycka om det, du kan också variera ingredienserna efter tycke och smak. Nu kör vi igång.
Recept på bakat fläsk, potatis och yoghurt:
Vad vi kommer att behöva:
- fläskkött – 1 kg
- lök – 2 st
- potatis – 400 g
- bacon – 300 g
- salt – 10 g
- svartpeppar – 5 g
- basilika – 5 g
- yoghurt – 400 g
- tomatpuré (puré) – 200 ml
- hårdost – 200 g
- inlagda gurkor – 200 g
Formstorlek 20×30 cm
Hur du går tillväga:
1) Tvätta och skär fläsket i små tärningar.
2) Lägg över kuberna i en ugnsform och tillsätt potatistärningarna.
3) Tärna dina pickles och lägg dem också i ugnsformen.
4) Hacka lök och bacon och lägg dem också i ugnsformen. Blanda allt tillsammans.
5) Tillsätt tomatpuré eller ketchup, salt, basilika, peppar till den vita yoghurten och rör om. Häll blandningen i bakformen.
6) Strö över riven ost på ytan och grädda i 60 minuter i 180 grader.
7) Vi kan servera. Vi önskar dig en god smak.
FULLSTÄNDIGA VIDEOINSTRUKTIONER FÖR STEKT FLÄSK:
Prova också receptet på –
