Om du letar efter snabb och enkel middagsinspiration för hela familjen har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra fantastiska stekta potatispannkakor med ost och skinka, som du kan tillaga med bara några få ingredienser som du nästan alltid har hemma. Tillagningen kommer inte att ta mer än 20 minuter, vilket också är ett stort plus. Dessa pannkakor är det självklara valet för snabba middagar eller mellanmål. Du kan involvera hela familjen i tillagningen av denna smaskiga maträtt, inklusive de små, för vilka detta är ett utmärkt tillfälle att förbättra sina färdigheter.
Är du sugen på något? Låt oss göra dessa läckra friterade potatischips med ost och skinka tillsammans!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Utmärkt recept på stekta potatispannkakor:
Vad vi kommer att behöva:
- 6 st potatisar
- 1 lök
- 200 g skinka
- 200 g ost
- 2 ägg
- dill
- 5 matskedar vanligt mjöl
- salt
- peppar
- olja för stekning
Hur man går vidare:
1) Börja med att skala och riva, hacka löken, hacka dillen, finriv skinkan och osten. Blanda ihop allt och rör om ordentligt.
2) Tillsätt salt och peppar efter smak. Tillsätt ägg, dill och mjöl. Blanda igen noggrant.
3) I nästa steg sprider vi blandningen vi har skapat på pannan i form av enskilda pannkakor. Stek på båda sidor.
