Letar du efter inspiration till en enkel och snabb frukost eller middag? Har du några potatisbitar hemma? I så fall har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi laga läckra potatisbiffar med ägg tillsammans. Deras konsistens kan påminna dig om de mycket berömda och välsmakande bagels. Det tar dig inte mer än 15 minuter att förbereda denna potatisbehandling! Dessutom, tack vare det bifogade fotoreceptet och videoinstruktionerna, kan alla förbereda det!
Nådde vi dig med denna inspiration till frukost eller middag? Så sätt på dig kockhatten, ta tag i din spis och låt oss göra dessa läckra potatispannkakor med ägg tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter mer godsaker kan du definitivt prova dessa
Ett läckert recept på potatisbagel:
Vad vi kommer att behöva:
- 4 st potatisar
- 4 ägg
- salladslök
- 120 g skinka
- salt, peppar
- olivolja
- 2 matskedar vanligt mjöl
Hur man går tillväga:
1) Börja med att riva potatisen.
2) Tvätta de rivna potatisarna i vatten.
3) Hacka sedan löken och skinkan.
4) Lägg i potatisen.
5) I nästa steg separerar du äggvitorna från gulan. Lägg äggvitorna i potatisblandningen och lägg äggulorna i en tallrik som har smorts med olja.
6) Krydda potatisblandningen med salt och peppar och tillsätt mjölet. Blanda ordentligt.
7) Till sist är det bara att forma enskilda biffar i pannan med ett hål i mitten (bagel). Placera äggulan i mitten.
8) Stek på båda sidor.
9) Om du vill ha äggulan fin och fluffig, stek först biffarna på båda sidor och lägg sedan i själva äggulan.
