Dessa huazontle capeado-pannkakor är den perfekta traditionella rätten för dagens måltid.

Den pannkakor med huazontle capeado är ett utmärkt alternativ om du vill ha en traditionell maträtt för lunchtid lunch. De är inte svåra att förbereda och smakar utsökt. Här visar vi dig hur du gör dem med en ostfyllning och en Jitomatsköldpadda som vi är säkra på att du kommer att älska. Följ den steg för steg och njut av denna rätt på din meny redan idag.

Den huauzontles, eller huazontlesär en växt som kan vara lite fibrös om den inte behandlas på rätt sätt. ordentligt rengjord. För att göra detta måste vi ta bort kluster av de centrala grenarna, och dessa kommer att vara de som vi kommer att tvätta, desinficera och tillaga för att forma våra pannkakor. Du kan också använda stora klasar av huauzontle men denna version är vanligtvis svårare att äta.

Efter tvättning av huauzontle buntarvi måste tillaga dem i kokande vatten i en minut eller två, bara så att vi kan hantera dem och . I mitten av dessa kommer vi att placera en liten del av ostsom i detta fall kommer att vara Panela-ost. Men du kan byta ut din favoritost, du kan till och med använda smältost för att få en annan textur i din färdiga rätt.