Om du letar efter den perfekta inspirationen till söndagskaffet eller om du precis har samlat på dig fler äpplen hemma, då har du kommit till rätt ställe och den här är för dig! Det kommer nämligen att bli en utsökt äppelkrämspaj, precis som mormors! Den fantastiska krämiga smaken gör pajen väldigt fluffig och de bakade äpplena kommer att få hela ditt hushåll att dofta ljuvligt. Tack vare sin enkla och mycket snabba tillagning är den här gräddpajen ett bra tips för en helgfrukost på sängen.
Tilltalade detta recept dig? Låt oss göra denna läckra gräddpaj tillsammans!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Ett utsökt recept på äpple- och gräddpaj:
Vad vi kommer att behöva:
- 200 g vanligt mjöl
- 125 g smör
- 5 ägg
- 200 g strösocker
- 3 teskedar bakpulver
- 50 ml citronsaft
- 1 vaniljsocker
- en nypa salt
- 3 matskedar söt grädde 33%.
- 200 g gräddfil
- 600 g äpplen
- en tesked florsocker
Hur man går tillväga:
1) Börja med att riva smöret som du gradvis tillsätter 125 g socker, salt och vaniljsocker. Blanda och tillsätt sedan 3 ägg, siktat mjöl och även bakpulver. Tillsätt slutligen grädden och blanda noggrant igen till en jämn deg.
2) Förbered nu en bakplåt som du smörjer med fett. Placera sedan degen som vi har skapat i den. Börja med att placera de skivade och skalade äpplena jämnt på degen och droppa sedan citronsaften över dem. Tryck nu äpplen något in i degen.
3) Baka i 180 grader i ca 12 minuter.
4) Blanda under tiden i en skål gräddfilen, det återstående ägget och det återstående sockret. Blanda allt ordentligt.
5) Efter 12 minuter tar du ut degen ur ugnen och häller i blandningen du har skapat. Ställ sedan tillbaka degen i ugnen och grädda i ytterligare 50 minuter. När degen har svalnat kan du dekorera den med florsocker.
