Majhelgen är i full gång, så du bör inte slösa bort din tid med lång matlagning eller svår pajbakning. En mycket bättre lösning och en söt behandling för gommen på samma gång skulle vara en jordgubbstårta. Denna vansinnigt läckra efterrätt är en enkel maträtt som du kan göra med bara några billiga ingredienser. Smaken och presentationen är dock ovärderlig!

Vädret är fint, så ingen vill förbereda långa recept och experimentera i köket. Men alla har ett begär efter något gott och gott, så det är värt att ta en stund att piska upp ett galet recept som kommer att erövra gommen även för de mest kräsna. Jordgubbstårta är en söt fest för alla sinnen, som du kan förbereda på kort tid och dessutom från billiga, lättillgängliga produkter.

Maj Jordgubbstårta är den perfekta desserten för alla tillfällen

En varm solig dag finns det inget bättre än en uppfriskande efterrätt som dessutom ser fenomenal ut. Jordgubbstårta är därför det perfekta receptet – denna dessert mättar alla sinnen, är lätt att tillaga och ingredienserna inkluderar billiga, lättillgängliga produkter. Den enda utmaningen vi har att ta itu med är den estetiska formen. En muffinsplåt i silikon fungerar bäst här, men det finns inget som hindrar att det är en vanlig skål.

Strawberry shortcake är en kombination av sommarens smaker. Vi pratar naturligtvis om mogna jordgubbar eller hallon med en uppfriskande gelé, till exempel. Men det slutar inte där – basen som sticker ut och presenterar sig vackert är ordentligt tillagad yoghurt. Vi ger dig detaljerna i följande recept.

Jordgubbs shortcake recept. Uppfriskande efterrätt med säsongens frukter

Ingredienser till fruktlagret:

  • 1 kg jordgubbar,
  • 3 förpackningar jordgubbsgelé,
  • 800 ml vatten.

Yoghurtbas:

  • 2 förpackningar citrongelé,
  • 300 g vit yoghurt,
  • 500 ml vatten.

Beredningsmetod:

  1. Häll hett vatten över jordgubbsgelén och rör om ordentligt. Ta bort och låt svalna.
  2. Tvätta jordgubbarna noga, ta bort stjälkarna och skär dem i skivor eller större tärningar.
  3. Lägg jordgubbarna i en ugnsform, gärna i silikon. Häll 1/3 av den kylda gelén över jordgubbarna.
  4. Ställ in formen i kylskåpet. När lagret har stelnat lägger du tillbaka jordgubbarna i formen och häller den kylda gelén över dem. Ställ slutligen tillbaka formen i kylskåpet.
  5. Nu är det dags för yoghurtbasen. Lös upp gelén i vatten igen och låt den svalna.
  6. När vätskan är rumstempererad tillsätter du den kalla yoghurten. Blanda allt ordentligt och häll över det förberedda jordgubbsskiktet. Ställ tillbaka desserten i kylskåpet.
  7. Jordgubbstårtan är klar att serveras. Nu är det bara att försiktigt ta ut desserten ur formen och servera. Smaklig måltid!

Relaterade artiklar:

Jag räknar ner dagarna till helgen så att jag kan göra den här pajen. Jag vet att en bricka inte är tillräckligt

Kall cheesecake med gelé. En otroligt enkel cheesecake som kommer att smaka vansinnigt