Citronsvampkaka utan bakning! Förbered denna friterade dessert för att avnjutas på eftermiddagen.
Välj efterrätt efter en måltid i tid är knepigt, särskilt när vi blir trötta på glass eller gelé. Det är därför vi idag, för att ändra på det, vill dela med dig inget mer och inget mindre än ett recept på en citronsvampkaka, för att följa din iste och andra Drycker.
Den citronkaka är ett måste för de kvällar då kallaste kvällarnamen sanningen är att när du vill ge en twist till säsongsbetonade desserter, du kan överklaga till detta Efterrätteftersom den passar bra till glassmed Vaniljsås, gelé, mousse eller vad du nu föredrar. Det är därför vi vet att det är en recept vinnare.
Trots den hetta vi kan känna är sanningen den att de aldrig är sena, eftersom de har förmågan att anpassa sig till alla miljö och för att svalka sig, om det behövs. Så nu när du vet det kanske du har funderat på hur du kan dekorera eller komplettera den.
Recept på efterrätter utan ugn
tar sockret i sockerkakan till en ny nivå. Om du dessutom gör den utan ugn och i en stekpanna minskar svårighetsgraden utan att du ens märker det. Så om du är rädd för ugnen eller är för lat för att använda den, här är hur man gör en dessert utan att använda den.
Snabbt recept på sockerkaka bakad i panna
Matlagning a sockerkaka i stekpanna tar i allmänhet kortare tid än att baka i ugn. Detta kan vara bra om du har bråttom eller om du föredrar ett snabbare alternativ för att tillfredsställa ditt sötsug. Du kan enkelt justera värmen efter behov för att säkerställa att kakan tillagas jämnt och inte bränns vid.
Ingredienser
- 1 1/2 dl vanligt mjöl
- 1/2 kopp socker
- 100 g smör
- 3 ägg
- 1 tesked bakpulver
- 120 ml mjölk
- 1 tesked vaniljessens
- 2 citroner
- 2 msk riven kokosnöt (till degen)
- 2 msk riven kokosnöt (för garnering)
- 1 kopp florsocker
Tillagning
- Tillsätt det rumstempererade osaltade smöret, sockret och ett av äggen; vispa väl och när det är integrerat tillsätt det andra, upprepa processen och sedan det tredje.
- Vispa med en ballongvisp och tillsätt skalet av 2 citroner.
- Tillsätt saften från en citron och 2 msk riven kokosnöt.
- Häll i 120 ml mjölk och blanda väl tills den är inkorporerad.
- Sila och tillsätt den första delen av mjölet och blanda.
- Tillsätt nu den andra delen av mjölet, sedan bakpulvret och vaniljessensen.
- Tillsätt en nypa salt och du är klar!
- Smörj stekpannan med smör och tillsätt lite mjöl för att förhindra att blandningen fastnar.
- Tillsätt blandningen i stekpannan.
- Koka med lock på låg värme i 30 till 35 minuter.
- Låt svalna i 10 minuter.
- Gör glasyren med de ingredienser som återstår, dekorera och du är klar!
Näringsvärdesinformation
- Kalorier: 1735 kcal
- Kolhydrater: 260g
- Kolesterol: 1 mg
- Protein: 28g
- Sockerarter: 100g
- Fibrer: 1g
- Natrium: 1mg
- Total fetthalt: 60g
- Mättade fetter: 10g