Om du letar efter något gott till söndagskaffet och vill prova något nytt, ostliknande, då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra cheesecakes som kommer att smälta på tungan! Du kan involvera hela din familj i förberedelserna av denna godbit, inklusive de små, för vilka detta är ett utmärkt tillfälle att förbättra sina färdigheter i köket. Spara det här receptet väl också, du kommer definitivt inte att göra dessa kakor för sista gången!
Börjar det vattnas i munnen på dig? Så sätt på dig kockmössan, ta fram spisen och låt oss göra dessa cheesecakes som kommer att smälta på din tunga!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Utmärkt recept på cheesecakekex:
Vad vi kommer att behöva:
- 250 g keso
- 80 g smör
- 180 g vanligt mjöl
- 3 msk socker
- 2 msk kokosflingor
- 1 tsk bakpulver
- en nypa salt
Hur man går tillväga:
1) Börja med att blanda keso, en nypa salt och smör. Blanda ordentligt och arbeta till en fin jämn massa. Tillsätt sedan det siktade mjölet och bakpulvret. Blanda noggrant igen.
2) Dela degen i 2 halvor.
3) Kavla ut den första delen av degen till en rektangel som är 2-3 mm tjock. Strö över hela degen med socker och kokosflingor.
4) Rulla nu ihop den så här.
5) I nästa steg skär du ut enskilda kakor som är ca 5-6 cm långa.
6) Lägg de enskilda kakbitarna på en bakplåtspappersklädd plåt.
7) Baka i 180 grader i cirka 20 minuter. Strö över socker när de svalnat.
