I dagens artikel ger vi dig ett fantastiskt recept på en cheesecake-behandling från en mugg. Denna fantastiska tårta kompletterar perfekt en kopp kaffe. Inte bara barn kommer att bli glada över dem utan också hungriga vuxna. Förberedelserna är mycket enkla och snabba. Låt oss ta en titt på det.
Vad vi kommer att behöva:
- 2 ägg
- 3/4 kopp strösocker
- 1/2 kopp olja
- 2 koppar vanligt mjöl
- 1 kopp mjölk
- 1 vaniljsocker
- 1 pk bakpulver
- 3 matskedar kakao
- Lite Granka (ca 2 matskedar)
för grädden:
- 700 ml mjölk
- 2 vaniljpuddingar eller gräddpuddingar
- socker efter smak
- 2 ostmassa
- rom efter smak
- 1/2 smör
för glasyr (valfritt):
- 2 gräddfil
- 1 matlagningschoklad
Hur man går tillväga:
1) Blanda först alla ingredienser till degen utom kaffe och kakao och knåda ihop till en jämn deg.
2) Häll hälften av smeten på en bakplåtspappersklädd plåt eller på en smord och mjölad plåt. Rör ner kakaon i den andra halvan av smeten och häll kaffet över den ljusa smeten.
3) Grädda i 180-200°C i ca 20 minuter (du måste hålla koll, alla ugnar gräddar olika).
4) Gör en tjock pudding av mjölken och puddingarna och vispa den till sist med smöret och kesellan. Bred denna kräm på bakverket och släta ut den. Slutligen kan du fortfarande göra glasyren.
5) Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt den kalla grädden, rör om väl. Bred ut ovanpå kakan och du kan fortfarande göra mönster. Du kan göra ett mönster bara på chokladlagret, eller blanda det lätt med cheesecake-lagret.
6) Servera kyld och med en god kopp kaffe.
Vi önskar dig en god smak!
