Om du får besök och inte vet vad du ska hitta på för en snabb tårta är dagens recept rätt för dig. Vi visar dig hur du gör en charmig grön wafertårta med gräddgelé. Vänta inte på någonting och börja förbereda innan det är för sent, varje nybörjarkock och kock kan göra det! Du kommer att känna dig som om du är på ett moln med en stor kopp kaffe.
Om du också har ett favoritrecept, se till att dela det i vår Facebook-grupp
Charmig grön waferkaka med gräddgelé
Vad vi kommer att behöva:
Grädde:
- 150 g grön gelé + 200 g kokande vatten (2 förpackningar à 75 g, kiwi, grönt äpple…)
- 500 ml vispgrädde 33% fett
Wafer bas:
Gelatin frosting
- 50 g gelé + 250 g kokande vatten
Hur man går tillväga:
1. Häll den gröna gelén i en skål och täck med kokande vatten – rör om väl och ställ åt sidan en stund.
2. Waferbas: Lägg dina wafers i mixern en i taget och mixa till en fin sand.
3. Förbered en rund form klädd med folie och häll den mixade waferbasen i den och släta ut den snyggt.
4. Kräm: Häll vispgrädden i en bunke med 33% fett och häll i gelén – mixa med en handmixer tills den är slät.
5. Häll den färdiga grädden på rånbotten i formen, jämna till den fint och förvara den i kylen ett tag.
6. Gelatin topping: Häll gelén i en burk och täck med kokande vatten. Rör om väl. Skeda sedan glasyren över grädden och ställ i kylen för att stelna.
Servera den charmiga gröna waferkakan med gräddgelé med kärlek, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar dig en god smak!
