Fläskkött är en favorit i många kök runt om i världen på grund av sin utsökta smak och mångsidighet. Oavsett om du föredrar klassiska recept eller gillar att inspireras av nya kulinariska trender har vi sammanställt sju fantastiska och snabba recept som gör att du kan njuta av fläskkött på många olika sätt.
Från traditionella rätter till moderna smakkombinationer, här hittar du recept som kommer att glädja din gom och tillfredsställa hungern hos dina nära och kära.
Blanda bara fläskköttet med gräddfil
Vad vi kommer att behöva:
- 500 g fläskkött
- 2-3 lökar
- 2 ägg
- Salt
- Peppar
- 2 matskedar gräddfil
- 4 matskedar vanligt mjöl
- Olja för fritering
Fläskkött i senapssås med pommes frites
Ingredienser
- Fläskkött (i antal portioner)
- Olivolja
- 2-3 lökar, skivade
- 2-3 vitlöksklyftor, skivade
- Röd paprika, peppar
- Majonnäs
- 2-3 matskedar senap med full fetthalt
- Buljong från nötkött
- Grädde för att mjuka upp
- Eventuellt mer senap och lite Maggi
Fläsk i morötter med kokt potatis
Ingredienser
- 1 kg fläskbog
- 1 kg morötter
- 2 kg potatis
- 2 medelstora lökar
- 1 liter buljong (grönsak eller kyckling)
- Salt
- Peppar
- Krossad kummin
- Socker
- Smör
Recept på fläskkött i senapssås med bacon
Ingredienser
- Fläskkött (ben, stek eller bog)
- Senap
- Salt
- Peppar
- Lök
- Rökt bacon
- Söt paprika
- Mjukt mjöl
- Vatten eller buljong
Naturligt fläskkött med gräddsås med lök och chips
Vad vi kommer att behöva:
- Fläskkött
- Grädde
- Lök
- Olja eller smör för stekning
- Salt och peppar
Fläskkött med purjolök – en snabb och god lunch
Vad vi kommer att behöva:
- 500 g fläskkött
- olivolja – för stekning
- 30 g smör
- 300 g purjolök
- 2 lökar
- 2 stjälkar selleri
- 1 morot
- 1 paprika
- 1 zucchini
- 1 stark paprika
- 3 vitlöksklyftor
- färsk koriander (lite)
- solros humle
- 200 ml grönsaksbuljong
Stekt fläsk, potatis och yoghurt – ett utsökt recept från en skål
Vad vi kommer att behöva:
- fläskkött – 1 kg
- lök – 2 st
- potatis – 400 g
- bacon – 300 g
- salt – 10 g
- svartpeppar – 5 g
- basilika – 5 g
- yoghurt – 400 g
- tomatpuré (puré) – 200 ml
- hårdost – 200 g
- inlagda gurkor – 200 g
Slutsats:
Vi hoppas att vår receptsamling har inspirerat dig att ge dig ut på nya kulinariska äventyr med fläskkött. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren kock är dessa recept utformade för att vara lättillgängliga och snabbt tillagade utan att offra kvalitet eller smak. Låt fläskköttets dofter och smaker föra dig bort och tillaga delikatesser som förgyller din måltid och glädjer dina sinnen.
