Vad är Melissa
Nio syskon var kända för att vara världens längst levande familj.
År 2012 listades de i Guinness rekordbok för att ha den längsta sammanlagda åldern på 818 år.
År 2023 medverkade syskonen Melissa i Netflix dokumentärserie ”Live to 100: Secrets of the Blue Zones”.
Vad är det här för mat
Crown-familjens mat är växtbaserad och innehåller livsmedel som är rika på vitaminer.
Förklara denna mat, sa expert Buettner: ”Varje dag i deras liv åt de samma mat till lunch.
Bröd på sur mjölk, tre-bönor minestrone soppa – tjock minestrone med trädgårdsgrönsaker.
Den innehöll alltid tre bönor: garbanzo, pinto och vita bönor.
Sedan drack de ett litet glas rött vin.
Och inte för att ”min diet kräver det”, nej, de älskade det.”
Samantha Cassetti, en nutritionist i New York, berättade för Today: ”Människor som lever de längsta och hälsosammaste liven äter vanligtvis mellan en halv och en kopp bönor varje dag.
Det är också värt att notera att soppan använder tre typer av bönor och massor av grönsaker.
Studier visar att om man äter 30 unika vegetabiliska livsmedel i veckan kan man förbättra tarmens mångfald – ett tecken på en frisk tarm.
Tarmen reglerar hälsofunktioner som blodtryck och kolesterol, inflammation, humör, vikt och näringsupptag, så det är mer sannolikt att du lever ett längre och friskare liv om du har en frisk tarm.”
Varför Meliss Soup Recept är så hälsosamt
Pintobönor är rika på näringsämnen, protein och fibrer och är kolesterolfria.
Det är även garbanzo-bönor.
Vita bönor är kända som ett ”näringsrikt kraftpaket” eftersom de är rika på fibrer och protein och är en bra källa till mikronäringsämnen, särskilt folsyra, magnesium och vitamin B6.
Vad hände med familjen Meliss?
Flera medlemmar av familjen Meliss har avlidit under de senaste åren.
Consolata Meliss dog 2015 vid en ålder av 108 år och var den äldsta och längst levande invånaren i sin stad.
Hon var den äldsta i en familj på nio personer.
Hennes syster Claudine dog 2016 vid en ålder av 103 år,
Maria dog vid 100 års ålder och Antonio vid 97 års ålder.
Källa: tsn.ua
