Det 16:e internationella mästerskapet i fisksoppekokning på Rusnė Island inleds lördagen den 7 september kl. 12.00.
Deltagarna kommer dock att anlända till ön på kvällen för att bekanta sig med omgivningarna och förbereda sig för tävlingen.
I år deltar inte bara dussintals lag från Litauens alla hörn, utan även fem internationella lag.
”Det är mycket intressant att vi i år kommer att ha gäster från Ukraina, Lettland, Tyskland och Norge.
Till och med brandmännen i Lodz, Polen, har visat intresse för vårt mästerskap”, – säger chefskocken Marijus Budraitis om de kommande mästerskapsstriderna.
Arrangörerna gläder sig åt att mästerskapet varje år lockar allt fler deltagare och besökare.
Det här är ett unikt mästerskap som saknar motstycke i Litauen. Det är det enda där du kan smaka fisksoppa tillagad av de bästa kockarna från alla regioner i landet.
På lördag planeras det att koka cirka fyra ton fisksoppa, som kommer att finnas tillgänglig gratis för alla som kommer till Rusnė den dagen.
Budraitis är glad över att mästerskapet för människor samman och bygger gemenskap.
Kockar från olika regioner utbyter gåvor och vänskap och återvänder till Rusnė Island år efter år för att laga fisksoppa, inte bara för att tävla om mästartiteln.
”Jag vill berömma Šilutės Rotaryklubb, som i år kommer att koka två grytor med fisksoppa, en för mästerskapets gäster och en för de fisksoppsälskare som inte kan komma till festivalen, och ta med den till de äldres hem i Šilutė”, säger Budraitis.
Under förra årets evenemang delades mästarringen ut till den kock från Pagėgiai-regionen som lagade den godaste fisksoppan.
Mästerskapets arrangör hoppas att detta initiativ kommer att leva vidare under lång tid framöver och föra samman en ännu större gemenskap.
”Det går inte att fejka kamratskap i kittelgränden, antingen finns det där eller så finns det inte, men i mästerskapet deltar människor, de kommunicerar och det är verkligen en gemenskap som inte repeteras”, säger Budraitis.
Anmälan till mästerskapet är öppen till och med idag, den 5 september kl. 17.00.
På lördag bjuder arrangörerna in dig till Rusnė Island för provsmakning av fiskvin och konsertprogram.
