Kardiologerna Mohanakrishnan Satyamurthy och Kimberly Campbell har gett råd om mellanmål för ett friskt hjärta och namngett sitt morgonmål nr 1, som de själva äter nästan varje dag, rapporterar tidningen Parade.
”Jag har märkt att det hjälper att minska hungern om man äter hälsosamma mellanmål under dagen.
Det är ofta hunger som får oss att göra dåliga kostval och äta mellanmål som innehåller mycket salt och tillsatt socker”, säger kardiologen Kimberly Campbell.
Kardiologen Mohanakrishnan Satyamurthy har också inlemmat mellanmål i sin rutin:
”Jag äter små portioner vid traditionella tidpunkter, som frukost, lunch och middag, och kontrollerar portionsstorleken och äter ofta mellanmål.”
Med detta sagt kallar doktorn nötter eller fullkornsprodukter (t.ex. fullkornsbröd eller fullkornscrackers) för sitt mellanmål nr 1.
Dr. Campbell väljer vanligtvis ett livsmedel som är ett protein och kombinerar det med säsongens grönsaker:
”Jag kanske äter en handfull körsbärstomater eller en liten gurka från trädgården och några rostade osaltade mandlar.
En annan favorit är keso med en handfull blåbär eller hallon.
På vintern kan jag smaksätta äppelskivor med jordnötssmör. Slutligen gillar jag variation, så det fungerar för mig.”
Forskning visar att mellanmål kan vara bra för hjärthälsan och sänka kolesterolet om livsmedlen har ett högt näringsvärde.
Regelbundna mellanmål kan hjälpa dig att hålla dig energisk under hela dagen och kan också minska hungern och förhindra överätning.
