Funktionella svamptillskott – ett universalmedel mot alla sjukdomar eller bara ett modeord?

Funktionella svampar med olika läkande egenskaper finns också i Litauen, men det är inte tillrådligt att använda dem utan att bedöma de möjliga riskerna och konsultera specialister.

”Enligt Kristina Šnirpūnienė, apotekare på Gintarinė vaistinė, är funktionella svampar inte bara en ny hälsokur – de har använts i österländska kulturer för kulinariska, terapeutiska och profylaktiska ändamål sedan urminnes tider.

De flesta av dessa svampar växer naturligt i asiatiska länder och har odlats i västvärlden sedan de blev populära.

”De flesta funktionella svampar växer på död ved – stubbar, döda träd – främst för att de får sin föda från miljön genom att återvinna organiskt material.

En annan del växer på levande träd och absorberar näringsämnen från dem. På så sätt ackumulerar dessa svampar vitaminer och biologiskt aktiva substanser med läkande egenskaper.

Koncentrationen av nyttiga ämnen i råvaran beror mycket på under vilka förhållanden svampen växer, vilken typ av träd den växer på och kvaliteten på själva svampen, t.ex. om den är fri från mögel eller andra skadedjur”, säger apotekaren.

En av de mest kända svamparna i Litauen är svart björksvamp

Även om rik biologisk mångfald, gynnsamma miljöförhållanden, kulturella metoder och ekologiska aspekter ligger bakom förekomsten av funktionella svampar i Asien, finns det arter med medicinska egenskaper även i Litauen. En av de mest kända är den svarta björksvampen (chaga).

”Den spirituella tinkturen (befungin) som framställs av svart björksvamp används som en profylaktisk åtgärd mot onkologiska sjukdomar, samt som antiinflammatorisk och immunsystemaktiverande.

De viktigaste aktiva substanserna är polysackarider, varav de viktigaste är betaglukan, triterpener och fenoliska föreningar.

Det bör inte tas under långa perioder utan avbrott, eftersom oxalaterna i svampen kan orsaka biverkningar som njurskador och utveckling av urolithiasis.

Det går att plocka svampen själv, men det är inte lätt att framställa en tinktur av hög kvalitet, så jag rekommenderar det inte”, säger K. Šnirpūnienė.

Curvebush och Reishi

En annan svamp som är vanlig i Litauen är pilsvampen. Enligt specialisten är den rik på antioxidanter (fenolföreningar och aminosyror), som minskar cellskador och har antiinflammatoriska effekter.

Dessutom innehåller pilsvampen betaglukan, som stimulerar immunförsvaret, sänker blodsockret och det ”onda” kolesterolet och är berikad med B-vitaminer.

Även om den är mycket sällsynt, kan Reishi-svampen, även känd som check shiny, hittas på trädstubbar och trädstubbar i Litauen. Dess huvudsakliga aktiva substanser är triterpenoider och polysackarider.

”Triterpenoider är ämnen som skyddar levern, sänker kolesterolet, hjälper till att reglera blodtrycket och har anticancereffekter.

Polysackarider har anticancer- och immunmodulerande effekt och skyddar kroppen och cellerna mot fria radikaler.

Trots sina positiva aspekter kan sheasmör orsaka allergiska reaktioner, inre blödningar och ett kraftigt blodtrycksfall, så det bör användas med försiktighet”, säger hon.

Cordyceps och lejonman

Cordyceps, som är en av de mest populära funktionella svamparna, är känd för sina adaptogena egenskaper och har använts i kinesisk folkmedicin i hundratals år som ett mirakelmedel mot många sjukdomar.

”Denna svamp hjälper kroppen att bättre absorbera syre, återhämta sig från träning och ger energi.

Liksom andra funktionella svampar innehåller cordyceps betaglukaner, som är antiinflammatoriska och immunförstärkande.

Konsumtion av denna svamp kan dock orsaka matsmältningsbesvär, muntorrhet eller till och med yrsel, så det rekommenderas att konsumera den under den första halvan av dagen”, säger K. Šnirpūnienė.

Ett annat populärt svamptillskott är lejonman. Den är unik för sitt stöd till centrala nervsystemets funktioner och sin neuroprotektiva effekt, vilket är anledningen till att den enligt apotekaren är särskilt användbar för dem som lider av Alzheimers sjukdom, depression eller de som arbetar med mentala jobb.

”Liksom andra funktionella svampar minskar Lion’s Mane inflammation och fungerar som en antioxidant. Det finns också bevis för att denna svamp kan hjälpa till att bekämpa Helicobacter pylori (H.pylori), som orsakar magsår”, tillägger hon.

Kombucha är inte för alla

Den japanska shiitake-svampen, som länge har ansetts vara svamparnas konung när det gäller medicinska egenskaper, har enligt apotekaren antivirala, immunförsvarsstärkande, cancerhämmande och antioxidativa egenskaper. Svampen växer naturligt i Östasien, men odlas också i stor utsträckning i västvärlden.

Lika välkänd är te-svampen, som enligt K. Šnirpūnienė våra mödrar och mormödrar brukade odla hemma. I dag är den populär för sin fermenterade tedryck, kombucha.

”Kombucha innehåller organiska syror som hjälper till att avlägsna toxiner, enzymer som förbättrar matsmältningen, samt vissa vitaminer och koffein för energi.

Te-svampen är dock inte lämplig för personer med diabetes, efter en stroke eller hjärtinfarkt”, säger apotekaren.

Söker fortfarande efter svar

Olika kosttillskott gjorda av dessa svampar finns tillgängliga nästan överallt, från specialbutiker online till litauiska apotekshyllor.

Funktionella svampar finns i en mängd olika former, från pulver och kapslar till tinkturer, teer och till och med kaffe.

De mest potenta föreningarna finns i sprit eller torra svampextrakt, eftersom vissa av de aktiva ingredienserna i svampar inte är vattenlösliga. Enligt experten ska svamptillskott dock inte användas som botemedel, utan som ett hjälpmedel för att stödja patienternas funktioner.

”Beskrivningarna av dessa produkter lovar ofta mycket – botemedel mot sjukdomar, evig ungdom och energi. Funktionella svampar har många bioaktiva ämnen, men det är viktigt att förstå att deras effekter fortfarande undersöks.

Innan du tar dem är det viktigt att inte bara lära sig om de aktiva ingredienserna utan också att överväga biverkningarna och riskerna med överdosering. Dessutom fungerar inte alla komponenter i dessa svampar i kroppen som förväntat.

Vår kropp kan neutralisera vissa av ämnena i magen eller tarmarna”, varnar K. Šnirpūnienė.

”Apotekaren på Gintarinė-apoteket uppmanar folk att kontrollera om kosttillskott är registrerade på webbplatsen för Statens livsmedels- och veterinärmedicinska myndighet (SFVT) innan de köper dem på nätet.

Även om du väljer att ta kosttillskott med funktionella svampar endast i förebyggande syfte är det viktigt att noggrant bedöma deras interaktioner med läkemedel.

”Funktionella svamptillskott kan sänka blodtrycket för mycket eller göra blodet flytande, så de bör inte tas kontinuerligt.

De rekommenderas inte heller för gravida kvinnor, barn eller personer med autoimmuna sjukdomar, eftersom det inte har gjorts tillräckligt med forskning på dessa grupper”, tillägger apotekaren.