Vid denna tidpunkt är det hälsosammast att äta frukost. Detta är vad som händer om du inte håller det

Frukost har varit ökänt i åratal. Vissa hoppar över den helt och hållet, andra äter ingenting alls när de har bråttom, och ytterligare andra anser att det är dagens viktigaste måltid. Vilket förhållningssätt är det rätta? Det visar sig att inte bara vad vi äter till frukost, utan även när vi äter det, har en enorm inverkan på vår hälsa.

Frukost, även om den ofta förbises, är avgörande för vår hälsa och vårt välbefinnande. Forskare påpekar att rätt tid att äta vår första måltid kan ha en betydande inverkan på vår ämnesomsättning och risken för hjärt-kärlsjukdomar. Ta reda på den bästa tiden att äta frukost för att få ut det mesta av den!

Varför är frukost så viktigt?

Frukost är den första måltiden efter en natts fasta och dess roll är avgörande för att kroppen ska fungera som den ska. Den ger energi för dagen, förbättrar koncentration och minne och hjälper till att reglera ämnesomsättningen. Studier visar att personer som äter frukost löper mindre risk att drabbas av övervikt och fetma, typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.

Hur många kalorier bör frukosten innehålla?

En idealisk frukost bör ge 25 till 30 % av ditt dagliga kaloribehov. För en vuxen med genomsnittlig fysisk aktivitet innebär detta cirka 500 till 600 kcal.

Vad bör du äta till frukost?

Den bästa frukosten är en komplett frukost rik på fibrer, komplexa kolhydrater, protein och hälsosamma fetter. Till exempel är följande frukostar lämpliga:

• Fullkornsbröd eller graham,
• Spannmål (t.ex. råg, havre, bovete eller hirs),
• müsli och kli,
• yoghurt, mjölk, kefir eller ost,
• ägg, kallskuret eller andra proteinprodukter,
• grönsaker och frukt.

När är det bäst att äta frukost?

Den senaste vetenskapliga forskningen visar att den bästa tiden för frukost är mellan kl. 7.00 och 9.00. Vid den här tiden vaknar kroppen långsamt upp från sömnen och börjar påskynda sin ämnesomsättning. Genom att äta frukost vid denna tidpunkt kan den effektivt använda den energi som tillförs.

Vad händer om jag äter frukost sent?

Att hoppa över frukosten kan få negativa konsekvenser för din hälsa. Studier visar att personer som äter frukost efter kl. 10 löper 28 % högre risk att drabbas av hjärtinfarkt än de som äter frukost tidigare. Sen frukost kan också leda till:

• Ökning av blodtrycket,
• höga nivåer av C-reaktivt protein,
• höga glukos- och insulinnivåer,
• försämrad koncentration och minne,
• ökad aptit under dagen.

Frukost är en viktig del av en hälsosam kost. Se till att du äter den varje dag, helst mellan 7:00 och 9:00 på morgonen. Välj hälsosamma livsmedel som ger dig energi och gör att du kan njuta av hälsa och välbefinnande under hela dagen!