Lök i brödlådan? Visst, det kan hända vilken upptagen förälder som helst som hastigt packar upp sina matvaror från affären. Men tänk om jag sa att det inte är någon tillfällighet alls? För det visar sig att det är ett smart trick värt att genomföra att gömma grönsakerna i en brödlåda.
Lök är en verkligt unik grönsak. Den ger oss inte bara fantastiska näringsegenskaper, skyddar oss mot en mängd sjukdomar och bidrar till att kroppen fungerar som den ska, utan den kan också vara användbar på många andra sätt. Ett av dessa kan verka lite kontroversiellt, men bara tills du inser att det är mer meningsfullt än du kanske tror. Lök i brödfrukt är patentet för sanna kulinariska upptäcktsresande!
Lök som ett mångsidigt livsmedel
Vi känner alla till den oerhört viktiga roll som löken spelar i det europeiska köket. Det är ett av de livsmedel som helt enkelt alltid måste finnas i mitt kök också. Och ändå slutar den långa listan över dess möjliga användningsområden inte med att denna grönsak läggs till i olika rätter. Det visar sig att lök kan hjälpa oss … att rengöra grillen, till exempel.
Om vi gnuggar ett hett grillgaller med en lök skuren i hälften, hjälper det till att smälta bort rester av grillad mat och smält fett. Det sura pH-värdet i löken kommer också att ta itu med rost. Det granulerade sockret kommer också att vara till nytta för detta. En blandning av hackade grönsaker och söta kryddor kommer att visa sig vara ett effektivt botemedel som, när det appliceras på en rostig bakplåt och lämnas i 2 timmar, lätt kan lösa problem som verkade oöverstigliga.
Lök i brödlådan
Ett lite mer kontroversiellt motiv för att använda lök är att lägga dem i en brödlåda. Men varför är det värt det? Det är väldigt enkelt. En av de många egenskaperna hos vår hjälte idag är dess konserverande effekt. Det är därför lök i brödlådan kommer att säkerställa att vi inte behöver ta itu med mögelproblemet. Dessutom kommer lök – precis som äpplen – att öka luftfuktigheten i brödformen, så att brödet håller sig färskt längre.
