Ugnshyllan är rymlig och frestar till att använda den för att förvara kökshanddukar utöver att öppna luckan. Speciellt om du bakar mycket. Du tror att den varma luften kommer att torka handduken snabbare. Du gör ett stort misstag.
Använder många handdukar
Har du delade knivar och skärbrädor i ditt kök för att skära kött och grönsaker? Jag är säker på att du gör det. Har du också separata disktrasor, med en för att torka av ren disk, till exempel om du tar ut den ur diskmaskinen otorkad, en annan för dina händer och en annan för att rengöra bordet och köksbänken? Då är allt bra med dig. Men du gör ett misstag när du lämnar disktrasan på ugnsluckan.
Temperatur i ugn
Varmluft från ugnen torkar en använd och fuktig trasa snabbt och enkelt. Men den blir snabbt en grogrund för bakterier. Fukt och högre temperaturer bidrar bara till att de sprider sig. Samtidigt får du en handduk som är torr och du tenderar att använda den mycket längre. Då kan du lätt komma på dig själv med att sträcka dig efter just den där torkduken när du vill putsa ditt dricksglas. Och bakterierna kommer att resa omedelbart.
Ett bra knep är att använda flera olikfärgade trasor i köket. Då vet du exakt när t.ex. de gula trasorna är inne på sin tredje dag i köket och behöver bytas ut mot en röd uppsättning. Vissa förknippar den här regeln med en viss veckodag.
Våtservetter hindrar rengöring
Har du också märkt att om dina fönster är smutsiga, stänger du hellre persiennerna? Under längre tidsperioder känner du inte behovet av att rengöra fönstren noggrant eftersom persiennerna hindrar dig från den obehagliga synen av det oundvikliga kommande jobbet. En handduk på ugnsluckan har en liknande effekt. Det är svårare att se genom ugnsduken och smutsen gör att du känner dig lugn längre. Om du inte hade en handduk på ugnsluckan skulle du säkert rengöra ugnen oftare.
Det bästa sättet är att torka av ugnen med en fuktig trasa efter varje användning. Smutsen kommer inte att kunna svalna och torka. Din ugn kommer att vara ren hela tiden.
Foto: Shutterstock
