Användbara tips

Du kan känna igen ett ruttet ägg på EN viktig detalj utan att det går sönder: lägg märke till DETTA!

265views

Du kommer definitivt att äta fler ägg än vanligt under påsken.

Även bland de färskaste äggen direkt från hönan kan du hitta ett ruttet ägg.

Ett ruttet ägg avger en lukt som får dig att tappa aptiten och som gör det svårt att få ut det ur rummet.

Hur man känner igen ett sådant ruttet ägg utan att bryta det, råder portalen

Vi har ett bevisat smart patent för detta.

Se artikeln nedan:

Hur upptäcker man ett ruttet ägg utan att krossa det?

Fisen – andra egenskaper genom vilka du kan känna igen den.

Hur man kontrollerar färskheten hos ett ägg efter tillagningen?

I Slovakien är genomsnittlig årlig förbrukning per capita cirka 200 ägg.

Intressant nog har detta antal minskat med 10% under de senaste 10 åren.

För tio år sedan åt vi cirka 218 ägg per person och år.

Alla ägg är inte färska.

Lyckligtvis kan vi rädda oss från obehagliga lukter, magproblem och förgiftning skydda oss utanatt vi måste knäcka ett sådant ägg.

Hur känner man igen ett ruttet ägg utan att bryta det?

Varje ägg innan det bryts kontrollera genom att skaka.

Ett färskt ägg ska inte ge ifrån sig något ljud.

Det kommer att vara kompakt inuti.

Men om vi hör ett ryckande ljud kan det vara bröstvårtan där äggulan och det vita börjar separera.

Om vi känner att äggets innehåll skramlar när vi skakar det är det troligen ett ruttet ägg.

Kasta bort dem alla i den (bruna) soptunnan för bioavfall.

Ägg gillar en sval miljö.

I kylskåpet håller de sig fräscha i upp till 30 dagar.

Men vi ser dem ofta i butikerna på de vanliga hyllorna, inte i kylskåpen.

När du har köpt sådana ägg, kontrollera dem genom att skaka skalet och se till att förvara dem i kylskåpet.

Andra egenskaper genom vilka vi kan känna igen det

Vi kan testa det i vatten, för att se till att ägget är redo att kastas bort.

Med tiden kommer mer och mer luft in genom porerna i skalet, vilket startar jäsningsprocessen inuti.

De ägg som har minst jäsning är de färskaste.

Ett ”luftat” och förmodligen redan ruttet ägg som placeras horisontellt på botten av en behållare med vatten kommer efter ett tag att ”stå upp” vertikalt och stiger betydligt uppåt.

Ju närmare botten av burken, desto färskare är den.

Om den står men nära botten av krukan är den bäst att använda den efter hård kokning.

Detta ägg är förmodligen några veckor gammalt.

Hur kontrollerar man färskheten hos ett ägg efter tillagning?

Vi tog en risk och tillagade ett ägg vars färskhet kan ifrågasättas?

Låt oss se hur det ser ut efter att ha skalats och delats på längden.

Gula ägget ska vara i mitten.

Om den sitter fast i skalet är ägget troligen flera veckor gammalt.

Det är inte säkert att vitan omger gulan, men om den inte gör det, tar vi det till ägget och vi provar en liten bit bara för att vara säkra.

Lycka till och god smak!

Leave a Response

Anna

Anna

Anna
Hej, jag heter Anna och jag är glad att välkomna dig till min webbplats med användbara tips om matlagning, trädgård och hem. Sedan barnsben har jag varit fascinerad av kulinariska experiment och att ta hand om växter, och det har varit en integrerad del av mitt liv sedan dess. I varje artikel jag skriver försöker jag dela med mig av min kunskap och erfarenhet för att hjälpa dig att göra ditt kök till en magisk plats, din trädgård till ett hörn av glädje och ditt hem mysigt och välkomnande.