Plågas du ofta av förstoppning eller försöker du bara hantera ditt nuvarande problem så gott du kan? Prova med grönsaker också. Det är fullt av fibrer och många andra ämnen som kan ge dig lättnad snart. Vilka grönsaker är bäst för förstoppning?
Lider du av förstoppning?
Lider du av förstoppning eller har sommarrutiner, miljöombyte och konstiga matvanor gett dig obehagliga problem med avföringen? Förstoppning kan hanteras på alla möjliga sätt och du känner säkert till att det finns piller, droppar och teer.
Men innan du går till apoteket kan du prova att dra nytta av den laxerande förmågan hos vissa livsmedel. Torkad och färsk frukt är välkänt, men hur är det med grönsaker?
Dietisten och näringsfysiologen Joe Leech ger också råd i detta inlägg från YouTube-kanalen Healthline. Leech listar de frukter som just nämnts och som är bäst mot förstoppning, med den extra fördelen att de är väl accepterade av barn.
Källa.
Frukt och grönsaker hjälper
Grönsaker och andra livsmedel lyfts fram inte bara för sitt innehåll av olika vitaminer och mineraler, utan också för sina fibrer. För det senare är det också viktigt att dricka tillräckligt. Framför allt är detta viktigt för matsmältningen och kan vara direkt relaterat till uppkomsten av förstoppning.
Grönsaker är rika på både lösliga och olösliga fibrer; ett balanserat förhållande mellan dessa två ämnen bidrar till att harmonisera matsmältningen. Grönsaker är inte bara viktiga vid förstoppning, utan bör generellt utgöra en stor del av vår kost. Olika grönsaker innehåller också andra ämnen som motverkar förstoppning, uppblåsthet och flatulens.
Vilka grönsaker är bäst mot förstoppning?
Till exempel kan spenat hjälpa till med förstoppning. Den innehåller mycket fibrer och magnesium. Dessa bidrar i hög grad till tarmens peristaltik, vilket är viktigt för utrensningen.
Surkål finns också ofta i tjeckiska hushåll, vilket är viktigt för dess höga andel probiotika. Tarmens mikrobiota är nära relaterad till matsmältning och tarmrörelser. Därför kan surkål och andra probiotikarika grönsaksrätter, t.ex. traditionell koreansk kimchi, också vara till stor hjälp vid förstoppning.
Det är också dags att njuta av rödbetor. Den behöver inte bara vara inlagd eller riven med pepparrot.
Rödbetor är väldigt goda att bara koka mjuka och äta med till exempel ost eller keso, och vissa uppskattar den naturligt söta smaken med finhackad lök. Rödbetan kan också användas till en dryck som ger kroppen fibrer och naturliga sockerarter som stimulerar matsmältningen.
Broccoli har sina anhängare och inbitna motståndare. Du behöver inte bearbeta denna grönsak på något krångligt sätt heller. Den kan helt enkelt ångas eller bakas. Den förser din kropp med massor av fibrer och antioxidanter som främjar ett hälsosamt matsmältningssystem.
Även om många upplever matsmältningsproblem efter att ha ätit baljväxter, tror man att kokta gröna ärtor kan hjälpa till med förstoppning. Det är också fullt av fiber och främjar en önskvärd tarmrörelse som kan ge lättnad bara för förstoppning. Men kokta eller ångade morötter, till exempel, kan också rekommenderas av samma skäl.
Källor: eatingwell.com, jidelniplan.cz
