Kan du äta ett körsbär om dagen? Fyra gånger i veckan, eller kanske inte alls? Man säger allt möjligt om körsbär, men det är en god frukt som innehåller många nyttiga näringsämnen. Vet du hur hälsosamma körsbär är och vad de kommer att göra med dig om du äter dem varje dag?
Körsbär: Inte bara en välsmakande frukt
Ja, körsbären har mognat! Eller snarare, det som fanns kvar av körsbären efter de olyckliga frostnätterna. Även om det ser ut som om årets körsbärssäsong kommer att bli svag, betyder det inte att det inte kommer att finnas några körsbär. Har du någonsin tänkt på att överäta körsbär, eller om det ens är en bra idé att äta körsbär varje dag?
Om du bestämmer dig för att använda körsbär i en paj, till exempel, är det definitivt en bra idé att kärna ur dem. Mr Cuketka visar dig hur du gör det i det här inlägget. Det går på alla möjliga sätt, kolla in det! Du hittar det här och andra inlägg om bakning och matlagning på YouTube-kanalen Cuketka.cz.
Källa.
Vad erbjuder körsbär?
Innan vi går in på vad körsbär kan göra med dig, bör du veta att ryktena om matsmältningsproblem efter att ha ätit körsbär inte är falska. Körsbär är rika på alla typer av kolhydrater som leder till jäsning och därför definitivt kan orsaka matsmältningsproblem, särskilt för de mer känsliga individerna.
På samma sätt kan körsbär vara ett allergen. En sådan allergisk reaktion yttrar sig dock inte i matsmältningsbesvär, utan snarare i klåda, svullnad och andningssvårigheter.
Körsbär, liksom de flesta andra frukter, är rika inte bara på vatten, antioxidanter, fibrer och sockerarter, utan också på en mängd andra intressanta näringsämnen. I synnerhet vitaminer som C- och B-vitaminer. Mineralerna är främst kalium, fosfor, kalcium, magnesium och, i små mängder, zink, järn och mangan.
Vad händer om man äter körsbär varje dag?
Tack vare de nämnda ämnena kan körsbär också påverka kroppens försvar eller matsmältningssystemet positivt.
Antioxidanter, av vilka quercetin och antocyaniner är de viktigaste, arbetar mot inflammation och oxidativ stress. De är främst involverade i förbättringen av artrit eller också gikt, vilket gör att urinsyrakristaller bildas i lederna.
Dessutom är körsbär rika på melatonin, ett hormon som är mycket nära relaterat till sömn. Så tack vare körsbär kan du också somna bättre och njuta av bättre kvalitet på vilan överlag. Naturligtvis bara inom ramen för normala vanor och en hälsosam livsstil. Inte ens körsbär håller längre än en liter kaffe per kväll.
Har du någonsin hört talas om att en frukts form och utseende kan ha något att göra med vilka organ som just den frukten påverkar positivt? Det mänskliga sinnet letar efter mönster och orsaker i allt, så det har till och med hittat på att ett körsbär är format precis som ett hjärta.
Oavsett om fruktens form faktiskt har någon betydelse eller om det bara är en lycklig slump, så är polyfenolerna i körsbär viktiga för hjärtats hälsa och för hela det kardiovaskulära systemet. Regelbunden konsumtion av körsbär är också förknippad med kolesterolsänkning.
Det är inte nödvändigt att äta körsbär i kilovis eller ens fyra gånger om dagen. Snarare rekommenderas en regelbunden daglig konsumtion så att kroppen kan använda dessa ämnen kontinuerligt och helst på lång sikt. En skål körsbär kan då hjälpa dig inte bara med sömnen, utan också med kolesterol och hjärt- eller ledinflammation.
Källor: webmd.com, healthline.com
