Undvik dem så mycket som möjligt. Det finns inget sämre mellanmålsalternativ – iReceptář.cz
I dagens hektiska tid är det lätt att ta till ett snabbt mellanmål. Men det är inte alla som är bra för vår hälsa. De flesta snabba mellanmål innehåller ett överskott av ohälsosamma ingredienser, vilket i längden bidrar till vikt- och energiproblem. Att undvika olämpliga mellanmål är därför nyckeln till att upprätthålla en hälsosam livsstil.
Det sämsta valet för ett snabbt mellanmål är utan tvekan sötsaker som chokladkakor, kex eller desserter. Dessa produkter innehåller stora mängder raffinerat socker, vilket leder till att blodsockernivån stiger. Efter en kort tid följer dock en energiförlust som leder till trötthetskänslor och ytterligare sug efter sötsaker. Långvarig konsumtion av dessa livsmedel bidrar till övervikt och andra hälsoproblem som diabetes.
På video från Kamchalind med tips för lunchlådor, kolla in den på YouTube:
Källa: YouTube
För många tomma kalorier
Bagels, frallor eller andra snabba bakverk med vitt mjöl är ofta det bästa valet när tiden är knapp. Men dessa livsmedel har nästan inget näringsvärde. De är fulla av tomma kalorier, vilket innebär att de inte ger din kropp de näringsämnen den behöver, och du kommer snart att vara hungrig igen. Dessutom gör det höga kolhydratinnehållet att blodsockernivån stiger och sjunker igen.
Ostchips och salta snacks: den dolda energidödaren
Salta snacks som ostchips, salta bars eller kex är fulla av salt och ohälsosamma fetter. Salt i för stora mängder binder vatten i kroppen, vilket orsakar uppsvälldhet och ökar risken för högt blodtryck. Överskott av ohälsosamma fetter bidrar sedan till utvecklingen av hjärtsjukdomar och fetma. Dessa snacks gör dig inte heller mätt, så efter ett tag sträcker du dig efter en ny tugga.
”Snacks kontra huvudmåltider har ett stort undantag och skillnad. Om du till exempel tar en yoghurt med en bit bröd och en bit frukt innehåller denna måltid cirka 3,5 gram protein och ungefär samma mängd fett.
Det betyder – en person som bara småäter, inte äter huvudmåltider där det vanligtvis finns hälften så mycket fett gram för gram jämfört med mängden protein, och det finns en stor mängd polysackarider, de har ett lika stort intag av protein och fett. Så han börjar långsamt bli fet”, varnar nutritionisten Kateřina Cajthamlová.
Ett bättre alternativ? Satsa på färsk frukt och grönsaker
Om du är ute efter ett snabbt men hälsosamt mellanmål är färsk frukt eller färska grönsaker det perfekta valet. De innehåller massor av vitaminer, mineraler och fibrer som ger din kropp energi och håller dig mätt längre. Dessutom är de naturligt kalorifattiga och hjälper till med matsmältningen tack vare sitt vatten- och fiberinnehåll.
Nyttiga fetter: nötter och frön
Ett annat bra alternativ är nötter och frön. De är rika på hälsosamma fetter, protein och mineraler som magnesium och zink. De hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila, vilket säkerställer en stadig energitillförsel utan fluktuationer. Var dock försiktig med mängden – även hälsosamma fetter är kaloritäta, så det räcker med en liten handfull.
När du ska ta ett snabbt mellanmål ska du välja med omsorg. De sämsta valen är sockerstänger, kex och vita bakverk, som innehåller mycket socker och tomma kalorier. Färsk frukt, grönsaker och nötter är däremot bra alternativ. Undvik onyttiga livsmedel som kan göra mer skada än nytta i det långa loppet.
Källa: www.youtube.com, www.prozdravi.cz, www.rozhlas.cz
