Det tar hundra år att skapa bara 10 cm torv i en torvmyr. Gruvmaskiner kan gå upp till 22 meter djupt åt gången, vilket innebär 22 000 år för att återskapa den. Torvmossar fungerar som en slags svamp – de absorberar intensiv nederbörd och släpper ut den på ett reglerat sätt, vilket minskar översvämningarna. Många sällsynta djurarter är också beroende av dessa unika ekosystem.
Men torvutvinning ökar inte bara risken för översvämningar, utan leder också till att lagrat kol frigörs. Att bevara torvmarker är därför avgörande i kampen mot klimatförändringarna. Torvmarker lagrar dubbelt så mycket kol som alla världens skogar tillsammans, trots att de täcker en yta som är tio gånger mindre.
Som jämförelse kan du tänka dig att 1 hektar frisk torv på ett djup av bara 30 cm lagrar mer kol än 1 hektar regnskog, inklusive alla dess växter och jord. Dessutom når torvmarker mycket större djup än 30 cm.
Så hur odlar man utan torv?
Torvfria odlingssubstrat börjar bli tillgängliga i vårt land och innehåller blandningar av olika organiska och oorganiska material som bark, kokos, anaeroba rötrester (rester från fermenteringsprocessen), halm, hållbart odlad torvmossa, grönavfallskompost, sand och mycket mer.
Naturligtvis skiljer sig egenskaperna hos dessa material något från torv, så det är värt att prova flera olika kompostblandningar innan du hittar en som passar din trädgård och dina växter. Det är också värt att läsa instruktionerna på förpackningen noggrant och bara plantera substratet med de växter det faktiskt är utformat för, samt vara uppmärksam på deras bevattnings- och gödselbehov.
De vanligaste ingredienserna i torvfria substrat
– olika behandlade träflis används.
– Oftast från tall, som är mycket stabil och porös, så den luftar blandningen. (Olika behandlingar ger barken olika egenskaper för olika användningsområden).
– Kokosnötsskal, som annars skulle hamna som avfall, importeras främst från Sri Lanka och Indien. Kokosfiber har en utmärkt vattenhållande förmåga. Den är lätt och porös, vilket ger goda odlingsförhållanden. Den behåller dock inte näringsämnen lika bra som vissa andra material.
– Anaerobt komposterat grönt avfall. Grönkompost innehåller vanligtvis mycket näringsämnen, men utan noggrann hantering av processen kan dess kvalitet variera under året.
– Rötrest är återstoden efter fermenteringsprocessen som produceras genom anaerob nedbrytning. Det är den kontrollerade mikrobiella omvandlingen av organiskt material utan luft för att producera en gasformig fraktion (biogas) och rötrest. Gödsling med rötrest liknar gödsling med flytgödsel, men det faktiska kväveinnehållet måste övervakas.
– Det är genom att avlagra stjälkarna från denna mossa som torv bildades, och den växer fortfarande på ytan av bevarade torvmossar. Den används främst för odling av tropiska växter och orkidéer, och är en viktig del av paludaria (akvarier för lerväxter, endast delvis fyllda med vatten). Den kan perfekt reglera fukten i substratet och kan hålla upp till 20 gånger sin vikt i vatten.
Dessutom kan halm, ullavfall och avfall från pappers- och kartongtillverkning användas i torvfria substrat i kombination med de tidigare ingredienserna.
Hemlagat torvfritt substrat
Om du vill undvika torv kan du också blanda ditt eget torvfria substrat av trädgårdskompost, lövströ, jord och sand. Fördelen är att det sparar pengar och är mer miljövänligt än att köpa substrat i påse.
Resultaten kan dock vara varierande. Det kan vara svårt att få rätt pH-värde och att uppnå ogräsfrihet. Vid sådd av frön kan mögelsvamparna i husets substrat vara skadliga. Den mest tillförlitliga grunden är en trädgårdskompost av god kvalitet. Sand eller agroperlit kan användas som lättningsmedel.
Royal Horticultural Society och dess bidrag till att minska användningen av torv i trädgårdsarbete
RHS, eller Royal Horticultural Society, är en välgörenhetsorganisation som främjar trädgårdsskötsel och hortikultur i Storbritannien och Europa. Dess stöd består av att organisera en serie utställningar och driva trädgårdar som är öppna för allmänheten.
RHS har uppnått att dess trädgårdar nu är 98% torvfria. Resultaten av jämförande experiment som utförts av föreningen har visat att växter som odlas i torvfria blandningar är av jämförbar kvalitet som de som odlas i torv.
RHS har åtagit sig att göra all sin verksamhet 100 % torvfri i slutet av 2025 och inspirerar andra trädgårdsföretag runt om i världen att göra samma sak.
För mer information om RHS kan du besöka företagets webbplats: rhs.org.uk
Källa: recepttidning
