Förra året blev Stekníks slott upptaget på världsarvslistan. Det finns verkligen många anledningar att besöka slottet, dess underbara trädgård och det unika omgivande landskapet.
Žatec och landskapet kring Žatec humle, där denna arkitektoniska pärla ligger, blev i september förra året det sjuttonde tjeckiska monumentet som skrevs in på UNESCO:s världsarvslista. Det är ett verkligt unikt monument bland de många monument som är av världsbetydelse. Det är den enda humleodlingsregionen i hela världen som har fått denna ära.
källa.
Det faktum att landskapet Žatecko har varit förknippat med humleodling i sjuhundra år och att det förutom humlegårdarna finns ett antal tekniska monument och byggnader bevarade som på ett perfekt sätt illustrerar hela humleprocessen från odling, torkning och lagring till förädling och försäljning. Och hur passar rokokoslottet, som dyker upp som en hägring ur det gröna havet av humle, in i allt detta?
Svaret är enkelt och ganska prosaiskt. Utan humle skulle det inte finnas något slott. Han behöll det efter 1681. Jan Jiří Kulhánek, en stadsbor från Žatec och en skicklig humlehandlare, som senare befordrades till aristokrat, byggde den tidigare fästningen. Slottets ursprungliga högbarocka utseende byggdes sedan om och modifierades i rokokostil av familjens efterträdare, Jan František Kulhánek, en friherre från Klaudenstein. Slottet är ett av de få exemplen på slottsbyggnader i rokokostil i Tjeckien.
Trädgården som bröllopsgåva
Ännu mer unika i Tjeckien är förmodligen slottets terrasserade trädgårdar. Enligt en romantisk legend lät Jan Jiří bygga och anlägga dem som en bröllopsgåva till sin blivande hustru Maria Francisca, grevinnan av Hohenembs. Även om den ursprungliga dokumentationen för trädgårdarna inte har överlevt, har mycket reparerats och gjorts tillgängligt.
Som en del av rundturen kan du gå upp för den monumentala huvudtrappan från slottet och successivt gå ner för fem svepande terrasser som är förbundna med ett sofistikerat system av sidotrappor och ramper, där doftande klätterrosor blommar i juni. Dessa kommer från slottsträdgården i Libochovice. De valdes ut speciellt för Stekník och antalet steg gradvis till åttio i takt med att trädgården renoverades. De väldoftande rosorna är den verkliga pricken över i:et och bidrar till terrassernas romantiska atmosfär.
Varje år lockar de besökare, inte bara under Open Gardens Weekend, som i år infaller den 8-9 juni. Du kan utforska trädgårdarna på egen hand eller följa med på guidade turer och använda terrasserna för en picknick.
Hemligheter under jord
Det finns en anledning till att terrasserna har överlevt till denna dag, en liten hemlighet dold för besökarnas ögon under jorden. Den består av ett anmärkningsvärt system för dränering och ventilation. Utan det skulle tegelväggarna och murarna säkert inte ha hållit. Hela trädgården är så anmärkningsvärd och unik att den inte har undgått personalen på det nationella centret för trädgårdskultur i Kroměříž. Under de kommande åren kommer de att genomföra detaljerade undersökningar, och förhoppningsvis kommer vi snart att få veta mer om hur denna trädgård såg ut under sina glansdagar i rokoko.
Men redan nu är den värd ett besök. Under tiden kan du försöka gissa dig till var trädgårdsmästarens hus låg, var den bästa platsen för vinodling och köksträdgård var, var slottets växthus låg och hur det kan ha sett ut eller hur bevattningen kan ha hanterats. Men glöm inte själva slottet. Det är förbundet med trädgården genom rokoko-sala terrena – ett öppet rum på bottenvåningen, dekorerat med väggmålningar i rokoko, precis som resten av slottet. Genom de individuella illusionistiska fönstren kan du bildligt talat titta på landskapet i Ore Mountains och det närliggande Bořeň.
Hop landskap
Låt guiderna berätta om ödet för de sista privata ägarna av slottet och den bisarra tiden för humlebrigaderna, när slottet fungerade som vandrarhem och när ett av de illusoriska fönstren med en landskapsmålning stansades in i ett riktigt fönster och användes för att servera lunch. Lyckligtvis repareras sådana ärr tack vare slottsherrens och hennes kollegors arbete.
Du kan sedan ta en guidad tur runt slottet på naturstigarna. De berättar om Stekníks historia och om traditionen att odla humle. Det bästa sättet att bekanta sig med humle, även i dåligt väder, är dock direkt i Žatec på humlemuseet. Staden i sig har många intressanta turistmål. Till exempel det kulturminnesmärkta industri- och handelsdistriktet i Prags förorter med torkanläggningar, lager och packhus, liksom själva den historiska stadskärnan.
Men även de tidigare köpmännens bostadshus är anmärkningsvärda. För den som är intresserad av arkitektur och konst i det offentliga rummet anordnar Žatec-föreningen A dál? från april till oktober, en serie intressanta promenader runt Žatecs sevärdheter. För mer information och för att göra en bokning, besök föreningens webbplats. adalprojekt.cz.
Information för besökare till slottet, t.ex. öppettider, visningar och kulturevenemang, finns på zamek-steknik.cz/sv.
Du kan lära dig mer om Žatec som ett hoppland på zatec-och-landskapet-av-saaz-hoppor.com.
Om författaren
Lenka Somolová studerade konsthistoria och konservering, och senare även trädgårdsdesign med fokus på monument inom trädgårdskonsten. Hon gillar att kombinera dessa två områden.
Källa: recepttidning
