Förra året konsumerade de spanska hushållen i genomsnitt 6 liter per person, medan de internationella konsumenterna bara konsumerade 0,4 liter, enligt jordbruksministeriet.
Spanien kommer tillfälligt att avskaffa en försäljningsskatt på olivolja för att hjälpa konsumenterna att klara av en kraftig prisökning. TASR rapporterar på grundval av en AP-rapport.
Spanien är världens ledande producent och exportör av olivolja. Priset för inhemska konsumenter har dock stigit dramatiskt på senare tid till följd av globalt inflationstryck och långvarig torka. Även i andra Medelhavsländer har olivoljepriserna stigit kraftigt.
Enligt det spanska jordbruksministeriet har priset på olivolja stigit med 272% sedan september 2020. En femlitersflaska med olivolja kan för närvarande kosta mer än 50 euro i en spansk stormarknad.
Spanjorerna använder olivolja till matlagning och till smörgåsar, sallader, grönsaker och andra rätter. Förra året konsumerade de spanska hushållen i genomsnitt 6 liter per person, medan de internationella konsumenterna bara konsumerade 0,4 liter, enligt jordbruksministeriet. Prisökningen har dock tvingat en del att gå över till billigare matoljor.
Regeringen har redan sänkt försäljningsskatten på olivolja från 10% till 5% som en del av ett anti-inflationspaket. Från juli till september kommer ingen omsättningsskatt att tas ut på olivolja, och därefter kommer försäljningen att beskattas med 2% fram till årets slut. Därefter höjs skatten till 4% och olivolja kommer att betraktas som ett baslivsmedel.
Spaniens finansminister María Jesús Montero säger att beslutet återspeglar ”olivoljans betydelse för medelhavsdieten och en hälsosam livsstil”.
