Skogen är inte bara en trevlig plats för avkoppling, den är också naturens apotek. Vilka växter ska du plocka och hur kan du använda dem för en starkare hälsa?
Att vara i skogen fungerar som balsam för allas trötta sinne och psyke och gynnar den allmänna hälsan avsevärt. Om du tillbringar en hel dag i skogen kommer ditt blod att innehålla 40% fler vita blodkroppar, som är aktivt involverade i immunsystemets korrekta funktion.
Detta beror på att vita blodkroppar har förmågan att bekämpa oönskade virus, bakterier, patogener och till och med cancerceller. Naturligtvis kan du få mycket mer ut av skogen för din hälsa. Vad bör du definitivt samla in och hur exakt kan du använda det?
Vilka örter och växter kan man tryggt samla i tjeckiska skogar? Titta på den här YouTube-videon på Cooking with Tammy-kanalen:
Källa: Tammy
Svampar
Samla definitivt ätbara svampar. De är en viktig källa till inte bara många vitaminer utan också mineraler som påverkar immunförsvaret positivt. De ingående vitaminerna B2 och B3, kända som riboflavin och niacin, sänker effektivt kolesterolnivåerna i blodet.
I synnerhet karljohansvamp och kantareller sänker högt blodtryck och har dessutom en mycket låg natriumhalt och belastar inte njurarna. Svamp är också en utmärkt källa till selen, som är en kraftfull antioxidant som hjälper vår kropp att göra sig av med skadliga syreradikaler.
Bär
Tveka inte att plocka blåbär, tranbär, hallon och björnbär i skogen. De är inte bara goda att äta, utan har också mycket starka antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper.
Tranbär hjälper mot inflammation i urinvägarna och urinblåsan, medan björnbär förbättrar konditionen, främjar den allmänna förnyelsen och bidrar till ett gott immunförsvar. De ovannämnda bären kan också hjälpa mot åderförkalkning, åderbråck, hemorrojder och erektil dysfunktion.
Grankvistar
Passa på att plocka upp några unga granskott, som är fulla av många nyttiga ämnen. De innehåller eterisk terpentinolja, som är utmärkt för att lösa upp slem, få luftvägarna att slappna av, underlätta upphostningar, lindra obehagliga led- och muskelsmärtor och allmänt stärka kroppen.
Grankvistar kan inte bara användas för att göra ett utsökt te, utan också sirap, sylt eller honung. Om du har svårt att få en god natts sömn kan du använda granlakvatten i ett varmt bad och koppla av i minst 15 minuter på kvällen.
Björkblad
En annan gåva från naturen och skogarna är björkblad. De har en vätskedrivande effekt, vilket är utmärkt för att avgifta kroppen. Att dränera kroppen och spola ut gifter hjälper mot reumatism, ledvärk och hjärtsjukdomar.
Björkblad hjälper till att lossa, lösa upp och driva ut njur- och urinstenar. Du kan göra ett välgörande te av dem genom att hälla 2 matskedar färska eller torkade blad i 250 ml vatten och låta dem dra i 15 minuter. Drick teet tre gånger om dagen i 3 veckor.
Källor: www.dama.cz, www.kouzlolesa.cz, www.rigad.cz
